Ildfast form
Den mest anbefalte ildfaste formen er Rosendahl Grand Cru Ildfast form 37,7 cm x 6,5 cm, som har fått toppkarakter i tester. Den er både funksjonell og stilfull for daglig bruk og spesielle anledninger.
En ildfast form kan normalt tåle temperaturer opp til 220-260 grader Celsius, men dette kan variere mellom ulike merker og modeller.
En ildfast form er en beholder laget av materialer som tåler høye temperaturer, brukt til ovnsretter som gratenger, paier og kjøtt- eller fiskeretter. Den kan settes direkte fra fryser til ovn og er ofte fin nok til servering.
Den vanligste størrelsen på en hvit ildfast form er 33 cm i lengde, med en totallengde på 37 cm inkludert håndtak. Denne størrelsen egner seg godt til lasagne og andre retter.
Ja, ildfaste former tåler temperaturer fra -40°C til 300°C og kan settes rett i varm ovn for oppvarming eller baking.
Ildfaste former kan vanligvis tåle temperaturer opp til 250–300 grader, avhengig av materialet de er laget av.
En typisk paiform har en diameter på 28 cm, men størrelsen kan variere fra omtrent 10 cm til 35 cm for større familieretter.
Fyll den ildfaste formen med varmt vann og et egnet vaskemiddel som Zalo Ultra eller Jif Skurekrem, og la det virke i 10-30 minutter. Deretter vaskes den med en oppvaskbørste, svamp eller stålull.
Ildfaste former kan brukes på grillen til grønnsaksretter, ovnsretter og steking av kjøtt, som entrecôte og greske poteter. De tåler varme og er egnet til grilling av ulike matretter.
Nei, le creuset i emaljert stål kan kun brukes på koketopper, inkludert induksjon, og kan ikke settes i ovnen.
Relaterte artikler
Populære valg










