Kjøttkniv
En fileteringskniv har et smalt, fleksibelt knivblad som gjør det mulig å fjerne kjøtt fra bein. Den er ideell for å forberede fisk og kjøtt med presisjon.
Nei, visse knivtyper som springkniver og stillettkniver regnes som voldsprodukter og er ulovlige å kjøpe eller eie. Andre kniver kan kjøpes online med nødvendig polititillatelse.
En rotkniv brukes til å skjære og kutte rotfrukter som poteter, beter og andre runde råvarer, spesielt med en buet knivflate for enklere håndtering. Den bør vaskes for hånd for å bevare kvaliteten.
1
2








