A Middle Eastern Pantry Av Lior Lev Sercarz

Oppdag Det Beste fra Middelsjøen med A Middle Eastern Pantry

Bli med på en fascinert reise gjennom de unike smakene fra Midtøsten med A Middle Eastern Pantry Av Lior Lev Sercarz. Denne eksklusive kokeboken er en skattkiste for både nybegynnere og erfarne kokker som ønsker å utforske både tradisjonelle og moderne retter fra en av verdens mest spennende kulinariske regioner.

En Dypdykk i Midtøstens Rike Ingredienser

Med sin bakgrunn som kokk og kryddermester, har Lior Lev Sercarz enestående innsikt i hva som definerer middeastern pantry - fra smakfulle oliven til søt silan (dadelsirup), rike tahinier til deilige sujuk. Hver ingrediens i boken er nøye kuratert med fokus på:

• Historie og opprinnelse: Lær om hvor ingrediensene kommer fra og hvordan de har blitt en del av matkulturen.
• Produksjon og lagring: Få innsikt i hvordan disse fantastiske ingrediensene produseres og oppbevares for best mulig kvalitet.
• Oppskrifter: Oppdag over 90 muntre og smakfulle retter som er enkle å lage hjemme, inkludert alt fra Verjus og lammegryte til snacky Kibbeh med pinjekjerner.

Oppskrifter som inspirerer

Med oppskrifter som ovnsbakte grønnsaker med Egyptisk Dukkah og cremet tyrkisk rispudding, får du muligheten til å lage alt fra forretter til desserter. Boken fungerer ikke bare som en oppskriftbok, men også som en uunnværlig ressurs for de som ønskes å forstå dybden og rikdommen av midtøstlig matlaging. Hvilket måltid drømmer du om å lage i dag?

For Hjemmekokker og Matelskere

A Middle Eastern Pantry Av Lior Lev Sercarz er perfekt for all slags matlaging – enten du er en hyppig gjest på kjøkkenet eller bare ønsker å utvide dine matlagingsevner. La denne boken lede deg gjennom en kulturell og kulinarisk opplevelse som ikke bare metter magen, men også beriker sjelen.

Er du klar for å rive ned grense for smaken? Legg til denne unike kokeboken til din samling og forbered deg på å bli fascinert av de utallige mulighetene som ligger i din middagsmeny! Oppdag, smak og nyt – Midtøsten venter!