A Portrait Of British Cheese Av Angus D. Birditt

Oppdag A Portrait Of British Cheese Av Angus D. Birditt

Er du en ekte ostelsker? A Portrait Of British Cheese Av Angus D. Birditt er en fantastisk reise gjennom det britiske ostelandskapet, hvor du får et unikt innblikk i kunstneriske og landlige tradisjoner knyttet til ostefremstilling. Denne boken er mer enn bare en oppskriftbok; den er en hyllest til menneskene, dyrene og landskapene som bidrar til å skape noen av verdens mest imponerende oster.

En feiring av britiske oster

• Fotografier og essays: Boken er rikt illustrert med inspirerende fotografier og levende essays som fanger essensen av britisk osteproduksjon.
• Historier fra produsentene: Lesene får stifte bekjentskap med talentfulle ostemakere og deres unike historier og tradisjoner.
• Oppskrifter: Finn deilige oppskrifter som lar deg bruke ostene i helt nye retter.

Denne boken gir også et dypere perspektiv på utfordringene som den britiske ostesektoren har stått overfor, spesielt under Covid-19-pandemien. Den viser hvordan samfunnets støtte til små produsenter har vært avgjørende for overlevelse.

Hvorfor A Portrait Of British Cheese er et must-have

Hvis du ønsker å forstå og sette pris på dybden av britisk ostekultur, er A Portrait Of British Cheese Av Angus D. Birditt perfekt for deg. Du får ikke bare en opplevelse for sansene, men også en følelse av tilhørighet til et fellesskap av ostenerder.

Gi deg selv, eller en ostentusiast du kjenner, en gave som kombinerer kunst, kultur og gastronomi i en pakke. Dette er ikke bare en bok; det er en oppdagelsesreise!