Acorn Av Shira Blustein, Brian Luptak, Julia Stiles

Oppdag "Acorn" av Shira Blustein, Brian Luptak og Julia Stiles

Ta del i en kulinarisk reise som feirer grønnsakene på sitt beste med Acorn av Shira Blustein, Brian Luptak og Julia Stiles. Denne prisbelønte kokeboken gir deg en unik samling av oppskrifter som ikke bare er inspirerende, men også viser den skjulte kraften i planter. Gjør deg klar for å bli overrasket over hva vegetabilske ingredienser kan gjøre!

Sesongbaserte Oppskrifter for Alle Anledninger

I "Acorn" deles oppskriftene opp etter sesong, noe som tilbyr en praktisk og lettfattelig tilnærming til matlaging. Du vil finne:

• Essentials-kapittel: Inkluderer råvarer som pickles, eddik, oljer og plantebaserte alternativer.
• Vårbonuser: Oppskrifter som Spring Radishes med Ashed Spring Onion Almond Sauce og Fried Garlic Scapes.
• Intrigerende retter: Som Fried Zucchini Blossoms med Fermented Zucchini Purée og Squash and Chanterelle Gnocchi.

Innovativ Matlagingside fra The Acorn Restaurant

Med en filosofi bygget rundt minimalt svinn og maksimalt utnyttelse av hver ingrediens, oppfordrer Acorn deg til å utforske ditt gastronomiske potensial. Hver rett er designet for å overraske selv den mest erfarne gourmeter med sin smakfullhet og kreativitet.

Visuelt Appellerende og Inspirerende

Booken er ikke bare en samling av oppskrifter, men et visuelt festmåltid som er pent designet for å inspirere din egen matlagingsreise. Enten du er en erfaren kokk eller en nybegynner, vil Acorn motiverer deg til å ta i bruk de frodige smakene og teksturene naturen har å by på.

Bli med på matlagingsrevolusjonen og opplev gleden av plantebasert mat ved å ta med deg Acorn av Shira Blustein, Brian Luptak, Julia Stiles i kjøkkenet ditt!