Ama Av Josef Centeno, Betty Hallock

Ama av Josef Centeno og Betty Hallock - En kulinarisk reise

Ama er ikke bare en kokebok; det er en fest av smaker som trekker inspirasjon fra regionale meksikanske retter og utforsker påvirkninger fra den amerikanske sør, Tyskland, Polen og Marokko. Klar for å ta matlagingen din til neste nivå? Denne boken gir deg muligheten til å bringe mangfold og deilige smaker inn i ditt eget kjøkken.

Tex-Mex med stil

Ama gir deg en smakfull innføring i Tex-Mex – en uimotståelig mattradisjon som kombinerer rike, dyptgående tradisjoner fra både Texas og Mexico. Fra kjøttfulle gryteretter til frokosttacoer, og fra tres leches-kake til sprø salater, er det noe for enhver smak. Her er noen høydepunkter fra boken:

• Over 100 oppskrifter: Fra den talentfulle San Antonio-fødte og Los Angeles-kokken Josef Centeno.
• Strukturert for enkelhet: Oppskriftene er lett tilgjengelige gjennom kapitler delt opp etter type mat – frokost, grønnsaker, hovedretter, desserter, og til og med en super nacho fest.
• Fargerik presentasjon: Mer enn 100 levende bilder av mat og atmosfære som setter stemningen for dine middager.

Utforsk kulinarisk mangfold med Ama

Er du klar for å utforske nye oppskrifter som vil glede både venner og familie? Med Ama av Centeno og Hallock kan du enkelt tilberede smaksrike luncher, middager og desserter som vil imponere alle rundt bordet. Enten du er en erfaren kokk eller en nybegynner på kjøkkenet, vil denne boken være din ultimate guide for smakfull matlaging.

Oppdag din egen matreise

Er ikke følelsen av å imponere gjestene med deilige, hjemmelagde måltider fantastisk? Med Ama kan du skape magiske øyeblikk rundt middagsbordet. Bli med på denne kulinariske reisen og oppdag hvor lett det kan være å nyte meningsfull og smakfull matlagning.