Amtmanninnen og hennes døtre

Amtmanninnen og hennes døtre: En tidsreise i matlagning

Oppdag Amtmanninnen og hennes døtre, en unik kulturhistorisk kokebok fra Toten som tar deg med tilbake til 1800-tallet. Denne boka samler de originale, transkriberte oppskriftene etter Ditlevine Weidemann, amtmanninnen som levde på Stenberg-gården. Med en levetid på 92 år, deler hun ikke bare matlaging, men også livsvisdom og tradisjoner fra en svunnen tid.

Innholdet i kokeboken

Boken inneholder:

• Over 80 autentiske oppskrifter fra 1800-tallet
• Innblikk i familien Weidemanns liv og samfunnsrolle
• Kulturhistoriske perspektiver på Toten og Norge

Gjennom Amtmanninnen og hennes døtre får du ikke bare oppskrifter, men også et dypdykk i en tid hvor matlaging var en kunstform. Oppskriftene er nøye tilpasset moderne krav, noe som gjør dem tilgjengelige for dagens kokker, samtidig som de beholder sin historiske sjarm.

Mer enn bare oppskrifter

Dette er ikke bare en kokebok; det er et vindu inn i 1800-tallets kultur og samfunn. Du vil lære om:

• Betydningsfulle historiske hendelser som preget Norge, inkludert Grunnlovsarbeidet i 1814
• Livsstilen til en embetsmannsfamilie og deres rolle i samfunnet
• Forskjellige nettverk av slektninger og tilknyttede personer omkring Weidemann-familien

Med Amtmanninnen og hennes døtre i hylla, vil du alltid ha et stykke av Norges kulturhistorie for hånden. Boken har 191 sider fylt med rikholdige beskrivelser, fargerike bilder, og en æstetisk innbinding som gjør den til en perfekt gave til både matglade og historieinteresserte.

Praktiske detaljer

• Forfatter: Toten Historielag
• Utgave: 1. utgave
• Språk: Norsk (Bokmål)
• ISBN: 9788290557169
• Vekt: 637 g
• Innbinding: Innbundet
• Utgitt: 2013
• Veil. pris: 395 kr

Ta en smakfull reise tilbake i tid med Amtmanninnen og hennes døtre. Dette er boken for deg som er nysgjerrig på fortiden og ønsker å lære mer om vår kulinariske arv. Sett det på listen din i dag og la deg inspirere av de gamle tradisjonene!