Applied Rheology in Food Processing

Applied Rheology in Food Processing

fra 2 269,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering

Produktinformasjon

This book acts as a guide to learn about the various rheological behavior of the food, including starch suspensions, dairy products, meat products, fruits and vegetables, packaging materials, associated nanoparticles, and other aspects. It discusses the rheological properties in terms of the categories of various food.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnApplied Rheology in Food Processing
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 2 269,- den billigste prisen for Applied Rheology in Food Processing blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matematikk og naturfag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.