ART McAthy Karen The Art of Plant-Based Cheesemaking Second Edition

Oppdag kunsten med 'ART McAthy Karen The Art of Plant-Based Cheesemaking Second Edition'

Er du klar for å ta ditt veganske kjøkken til nye høyder? Med ART McAthy Karen The Art of Plant-Based Cheesemaking Second Edition, kan du lære kunsten å lage ekte, velsmakende plantebasert ost fra en av de mest anerkjente mesterne innen området. Denne utgaven er ikke bare oppdatert, men også utvidet med over 150 fargebilder og trinn-for-trinn-instruksjoner som gjør prosessen enklere og mer tilgjengelig for alle!

Nyeste oppdateringer og funksjoner

• Mer enn 150 fargebilder: Få inspirasjon fra illustrerende bilder som guider deg gjennom hele prosessen.
• Åtte nye oppskrifter: Oppdag en rekke oppskrifter fra nybegynner til proff, perfekt for alle ferdighetsnivåer.
• Nyheter i oster: Lær om "mixed method" hurtigfast kulturoster og hvordan du går utover nøtter og frø til å inkludere belgfrukter i ostelagingen.
• Dairy-free alternativer: Lag vegansk smør, kokosmelk-yoghurt, havre- og cashew-yoghurt samt surkrem.
• Jordiske kulturer: Mestre kunsten å utvikle plantebaserte kulturer, inkludert rejuvelac, fermentering og kefir.
• Smakssetting og modning: Dyk ned i avanserte teknikker for å tilføre smak, lage skjell, røyking og bruke hvite og blå mugg.
• Oppskrifter med ost: Få ny inspirasjon til hvordan du kan bruke dine hjemmelagde oster i smakfulle retter som Coeur à la Crème og Buttermilk Fried Tempeh.

Hvorfor velge 'ART McAthy Karen The Art of Plant-Based Cheesemaking Second Edition'?

Enten du er en lidenskapelig hjemmekokk eller bare nysgjerrig på vegansk matlaging, gir denne boken deg de nødvendige verktøyene til å skape fantastiske ostekreasjoner som du kan være stolt av. Med sine lettfattelige instruksjoner og inspirerende oppskrifter, vil du enkelt kunne gjøre dine kreative ideer til virkelighet. Tenk deg å servere en deilig vegansk ostetallerken for venner og familie - uten tvil vil de bli imponert!

Gå ikke glipp av sjansen til å styrke dine ferdigheter i vegansk kjøkkenkunst med ART McAthy Karen The Art of Plant-Based Cheesemaking Second Edition. Denne boken er en uunnværlig ressurs for alle som ønsker å kaste seg inn i den smakfulle verden av plantebasert ost!