Aurion Einkornmel Øko - 1 Kg

Aurion Einkornmel Øko - 1 Kg

Oppdag smaken av tradisjon med Aurion Økologisk Enkornmel, laget av en av de eldste kornsortene. Dette melet er ikke bare naturlig, det er også fullpakket med næringsstoffer som gir bakverkene dine en berikende smak og helsefordeler. Med sin karakteristiske gullige farge, fremkommer den fra et høyt betakarotennivå, som også er bra for immunforsvaret ditt.

Hvorfor Velge Aurion Einkornmel?

• Historisk kornsort: Enkorn er en gammeldansk kornsort kjent for sin unike og rike smak.
• Gullaktig farge: Den karakteristiske fargen skyldes betakaroten, som også er fordelaktig for hud, øyne og immunforsvar.
• Høyt næringsinnhold: Med et proteininnhold på ca. 11,5%, sikrer dette melet næringsrike bakevarer.
• Allsidig bruk: Ideelt for alle hvetebakverk, men passer best sammen med hvetemel for å oppnå en god glutenstruktur.

Bruksområder

Enten du lager brød, kaker eller pasta, kan Aurion Einkornmel Øko heve kvaliteten på baksten med sin særegne smak og konsistens. For optimal bakeopplevelse, anbefales det å blande det med hvetemel. På den måten sikrer du at glutenet fungerer som det skal, samtidig som du gir baksten et ekstra helseboost.

Oppbevaring

For å bevare kvaliteten på melet, bør det oppbevares tørt og på et kjølig sted. Husk at miljøet også spiller en stor rolle for holdbarheten til melet ditt.

Gi deg selv og familien noe godt med Aurion Økologisk Enkornmel - en realitet av smak og helse!