Baking Science Av Dikla Levy Frances

Oppdag Baking Science Av Dikla Levy Frances

Er du lei av å oppleve at kaken faller sammen, cupcakes blir for kompakte, eller at småkakene dine tørker ut? Baking Science Av Dikla Levy Frances er løsningen for deg! Denne boken tar deg med på en reise gjennom bakens kjemi, og sikrer at du får det mest optimale resultatet hver gang.

En Enestående Tilnærming til Baking

Dikla Levy Frances, kjent fra One Sarcastic Baker, tilbyr en forståelig fremstilling av hvordan baking fungerer. Du trenger ikke være vitenskapsmann for å forstå hvordan ingrediensene jobber sammen. Her er hva du kan forvente:

• Enkle forklaringer: Lær hvorfor hvert bestanddel er viktig og hvordan de samhandler.
• Praktiske oppskrifter: 50-60 lette oppskrifter som hjelper deg å ta bakingen til neste nivå.
• Flotte resultater: Oppdag den perfekte temperaturen for utfordrende bakverk, slik som Pistachio Orange Blossom Madeleines.

Oppskrifter med Struktur og Nøyaktighet

Med Baking Science Av Dikla Levy Frances får du tilgang til oppskrifter som er nøye utformet for å gi et vellykket sluttprodukt. Her er noen av de deilige bakverkene du vil lære å lage:

• Almond Chocolate Pound Cake: Oppdag hvordan du bruker smør for å oppnå en luftig og myk tekstur.
• Rustic Savory Galette: Perfekte paier og paibunn til enhver anledning.

Er du klar for å slutte å lure på hvorfor bakeprosjektene dine ikke alltid blir vellykkede? Med denne boken vil du få verktøyene du trenger for å forstå og mestre kunsten av baking en gang for alle!