Basset Gerard Tasting Victory

Basset Gerard Tasting Victory

A memoir by the late Gerard Basset, OBE, the greatest sommelier of his generation and founder of the Hotel du Vin Group...
fra 305,38
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
A memoir by the late Gerard Basset, OBE, the greatest sommelier of his generation and founder of the Hotel du Vin Group
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
This the memoir of Gerard Basset, OBE, the greatest wine professional of his generation. A school dropout, Gerard had to come to England to discover his passion. He threw himself into learning everything he could about wine, immersing himself in the world of Michelin star restaurants and beginning the steep climb to the top of the career ladder.Tasting Victory charts his business successes: co-founding and selling the innovative Hotel du Vin chain and founding, with his wife Nina, the much-loved Hotel TerraVina. It recounts in detail just how he managed to earn his unprecedented sequence of qualifications; Gerard is the first and only individual to hold the famously difficult Master of Wine qualification simultaneously with that of Master Sommelier and MBA in Wine Business. But it is his pursuit of the most important award of all that forms the core of this book - how, at his seventh attempt, and after a training regime that would shame most Olympic athletes, the fifty-three-year-old Gerard Basset was finally crowned the Best Sommelier of the World, and acknowledged as the greatest sommelier of his generation.Gerard's memoir is not only the story of how a champion is made, but also a record of how fine dining and hospitality changed in England, going from stale and unexciting to the world-leading sector it is today. Above all, it's a book about succeeding against great odds: in typical fashion it was when he was diagnosed with cancer of the oesophagus that Gerard responded by deciding to write Tasting Victory, which he completed shortly before his death in January 2019.

Produktinformasjon

Om Basset Gerard Tasting Victory

Oppdag Basset Gerard Tasting Victory, en gripende selvbiografi av Gerard Basset, OBE, anerkjent som den største sommelieren i sin generasjon. I denne inspirerende fortellingen deler Basset sin reise fra skoledropout til verdens beste sommelier, med en rekke imponerende prestasjoner innen vin og restaurantbransjen.

En uslåelig karrierevei

  • Mesterlig kundeerfaring: Basset startet sin karriere i Michelin-stjernede restauranter, hvor han utviklet sin lidenskap for vin.
  • Innovative forretningsinitiativer: Han var med på å grunnlegge den prisbelønte Hotel du Vin-kjeden og skapte Hotel TerraVina sammen med sin kone, Nina.
  • Uvanlige kvalifikasjoner: Gerard Basset er den første personen i verden som holder både Master of Wine og Master Sommelier, i tillegg til en MBA i vinforretninger.

Tasting Victory: Veien til toppen

Boken skildrer hans utallige forsøk på å bli den beste sommelieren i verden. Etter å ha trent på en måte som kunne vekket beundring hos olympiske utøvere, oppnådde han endelig denne æren ved sin syvende forsøk, som 53-åring. Historien om hans seire er også en beretning om hvordan restaurantbransjen i England har utviklet seg fra kjedelig til verdensledende.

En historie om mot og utholdenhet

«Basset Gerard Tasting Victory» er ikke bare en biografi om en sommelier; det er en hyllest til styrken i menneskelig ånd. Basset påbegynte skriveprosessen etter å ha mottatt en kreftdiagnose, og fullførte boken kort før sin bortgang i januar 2019. Hans liv og arbeid har inspirert mange, og hans arv lever videre gjennom denne fantastiske historien.

Enten du er en vinentusiast, en bransjeprofesjonell eller bare nysgjerrig på kulinarisk kunst, er «Basset Gerard Tasting Victory» en bok du ikke vil gå glipp av. La deg inspirere av hans reise, dedikasjon og triumfer!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkEngelsk
SjangerMat og drikke
Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 305,38 den billigste prisen for Basset Gerard Tasting Victory blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
209,-
Gjennomsnittspris:
302,-
Høyeste pris:
305,38
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig