Bertazzoni Professional-serien PRO106L2EBIT2 Gasskomfyr

En romslig og allsidig gasskomfyr som kombinerer kraftige kokemuligheter med fleksible ovnsfunksjoner. Med seks messingbrennere – inkludert to wokbrennere på høy effekt – og to separate ovner, får du både kapasitet og kontroll i matlagingen. Den høyglansede hvite finishen gir et rent og elegant uttrykk som samtidig tåler aktiv bruk. Kraftfull gasstopp og gjennomført designKomfyren er utstyrt med seks messingbrennere, hvorav to er 2-trinns wokbrennere på opptil 5 kW. Dette gir deg fleksibilitet fra skånsom småkoking til intens varme for raske stekeprosesser. Toppen er formpresset i ett stykke for å redusere skjøter og smussfeller, noe som gjør rengjøringen mer effektiv. Støpejernsrister sørger for stabil plassering av kokekar.Den høyglansede overflaten, inspirert av italienske luksussportsbiler, påføres rustfritt stål gjennom en avansert seksstegsprosess – fra elektroforese og nøye sliping til doble lakklag, klarlakk og håndpolering. Resultatet er en slitesterk og motstandsdyktig finish med dyp glans.Komfyren kjennetegnes av sine ikoniske designregulatorer, ergonomisk utformet for intuitiv bruk. De fasede linjene gir en behagelig taktil opplevelse, mens håndtakene speiler det karakteristiske formspråket og skaper et helhetlig uttrykk sammen med øvrige produkter i serien. To ovner for fleksibel matlagingDen store ovnen er elektrisk og har 11 funksjoner*, inkludert varmluft og grill. Den mindre ovnen er en elektrisk, konvensjonell ovn med blant annet overvarme og grill, og er i tillegg utstyrt med roterende grillspyd (rotisserie).Komfyren leveres med en perforert plate utviklet for airfrying, som optimaliserer luftsirkulasjonen og gir sprø resultater med mindre bruk av olje. For best resultat anbefales funksjonen grill + vifte, hvor varme fra grillelementet kombineres med sirkulerende luft for en jevn og sprø overflate.Varmluftsfunksjonen gjør det mulig å tilberede flere retter samtidig på ulike nivåer uten at smak og lukt overføres. Komfyren har tredobbelt glass i ovnsdøren, og det innerste glasset kan tas ut for enklere rengjøring.Komfyren er utstyrt med en tydelig skjerm koblet til venstre ovn. Temperaturen justeres enkelt med et trinnløst bryterhjul, og her kan du også kalibrere det medfølgende steketermometeret samt bruke funksjoner som timer, klokke og utsatt start. Praktiske løsninger i hverdagenNederst finner du en fullt uttrekkbar oppbevaringsskuff med dempet lukking – perfekt for oppbevaring av stekebrett og former.Komfyren leveres med en sokkel i rustfritt stål, best egnet når høyden er justert mellom 900–910 mm. Soklene kan tas av dersom du ønsker synlige ben.Nøkkelfordeler5 års garantiVarmluftsovn + konvensjonell ovn med rotisserieTo kraftige wokbrennere på 5 kWRomslig oppbevaringsskuff med softclosePerforert kurv for airfrying medfølgerSokkel inkludertDigital skjerm / klokkeSteketermometerSpesifikasjonerOvnsdør med tredobbelt glass og avtakbart innerglassKjølevifteOppbevaringsskuff med dempefunksjonOvnsdør med myklukkende hengsler og dempingUttrekkbar teleskopskinne (1 stk. standard til hver ovn)Ovnvolum venstre, brutto: 71 literOvnvolum venstre, netto: 51 literOvnvolum høyre, brutto: 55 literOvnvolum høyre, netto: 43 literElektrisk enhandstennning med termosikringHvit, blank overflateRAL 9003Digital skjerm/klokkeSteketermometerMål (mm)Bredde: 995Høyde: 893–913Dybde: 600Brennere (kW)Venstre foran, wok: ø 130 mm – 0,48 kW – 5,00 kWVenstre bak, halv-rask: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kWMidten foran, halv-rask: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kWMidten bak, halv-rask: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kWHøyre foran, wok: ø 130 mm – 0,48 kW – 5,00 kWHøyre bak, rask: ø 95 mm – 1,05 kW – 3,00 kWMedfølgende tilbehørVenstre ovn2 stk. rister1 stk. teleskopskinne med tilhørende håndtak1 stk. langpanne 40 mm med rist1 stk. airfryer-kurvHøyre ovn1 stk. rist1 stk. teleskopskinne1 stk. langpanne 40 mmOvnsfunksjonerStor ovn: Forvarming/opptining, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, grill + vifte, overvarme + vifte, varmluft, undervarme + varmluft (pizza-modus)Liten ovn: Forvarming/opptining, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill / roterende grillspydKomfyren leveres forhåndsinnstilt for gass (g30). Dyser for konvertering til bygass (g110) og naturgass (g20) følger med ved levering.