Bioenhancement And Fortification Of Foods For A Healthy Diet

Bioenhancement And Fortification Of Foods For A Healthy Diet

Bioenhancements of cereal and dairy compositions can play an important role in healthy diets. The latest addition to the new Food Biotechnology and Engineering series, Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy Diet covers the technological and nutritional aspects of......
fra 2 269,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<P>Bioenhancements of cereal and dairy compositions can play an important role in healthy diets. The latest addition to the new Food Biotechnology and Engineering series, <B><I>Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy Diet</B></I> covers the technological and nutritional aspects of the compositions of cereals, dairy products, vegetables, and fruits. The book demonstrates real developments in food technology and reviews current knowledge in the biotechnological processing and bioenhancement of food.</P><P><B>Key Features:</B></P><UL><LI>Promotes the use of iron-containing nanoadditive in bakery and confectionary</LI><LI>Explains the use of food additives for enrichment of butter mixtures</LI><LI>Covers the use of artichoke powder and buckwheat bran in diabetic bakery products</LI><LI>Describes the use of milk proteins in the technology of bakery products</LI><LI>Proposes the use of spice compositions for sour milk products</LI></UL><P>Organized in five parts, <B><I>Bioenh

Produktinformasjon

Optimaliser din kosthold med Bioenhancement And Fortification Of Foods For A Healthy Diet

Har du noen gang ønsket å løfte kostholdet ditt til neste nivå? Bioenhancement And Fortification Of Foods For A Healthy Diet er svaret! Denne banebrytende boken tar for seg hvordan man kan berike og forbedre matvarer for å fremme helse og velvære.

Hvorfor velge Bioenhancement And Fortification?

Med fokus på teknologiske og ernæringsmessige aspekter av ulike matvarer, dekker dette verket alt fra kornprodukter til meieriprodukter. Dette er ikke bare en guide; det er en ressurs som viser hvordan vi kan bruke avansert bioteknologi for å forbedre hverdagskostholdet vårt!

  • Jernberikede nanoadditiver: Lær hvordan du kan inkludere jern i bakery- og konfektprodukter for ekstra helsefordeler.
  • Tilsetningsstoffer: Oppdag bruken av unike tilsetningsstoffer for å berike smørblandinger.
  • Spesielle ingredienser: Få innsikt i hvordan artiskokkepulver og bokhvete kan benyttes i diabetiske bakervarer.
  • Melkeproteiner: Forstå hvordan melkeproteiner kan forbedre kvaliteten på dine bakverk.
  • Spice Compositions: Oppdag hvordan krydderblandinger kan forbedre smak og helse i surmelkprodukter.

Innholdet i Bioenhancement And Fortification

Boken er organisert i fem deler som omhandler:

  1. Bakery- og konfektprodukter
  2. Teknologier for kornforbedring
  3. Forbedring av meieriprodukter
  4. Kosttilskudd
  5. Nye teknologiprosesser

Enten du er en matforsker eller en ingeniør, vil 'Bioenhancement And Fortification Of Foods For A Healthy Diet' være en uvurderlig ressurs i jakten etter å utvikle høykvalitets matprodukter.

Tilgjengelighet og mer informasjon

For mer informasjon om denne fantastiske boken, besøk vår nettside. Er du klar til å ta det neste steget mot et sunnere liv? Gjør deg klar for en oppdagelsesreise innen matbioteknologi!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnBioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy Diet
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 2 269,- den billigste prisen for Bioenhancement And Fortification Of Foods For A Healthy Diet blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste medisin og helsefag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
2 269,-
Gjennomsnittspris:
2 269,-
Høyeste pris:
2 269,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig