Biosensors In Food Safety And Quality

Biosensors In Food Safety And Quality

Biosensors in food safety and quality have become indispensable in today¿s world due to the requirement of food safety and security for human health and nutrition. This book covers various types of sensors and biosensors that can be used for food safety and food quality monitoring, but these are not limited to conven......
fra 2 209,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<P>Biosensors in food safety and quality have become indispensable in today¿s world due to the requirement of food safety and security for human health and nutrition. This book covers various types of sensors and biosensors that can be used for food safety and food quality monitoring, but these are not limited to conventional sensors, such as temperature sensors, optical sensors, electrochemical sensors, calorimetric sensors, and pH sensors. The chapters are framed in a way that readers can experience the novel fabrication procedures of some advanced sensors, including lab-on-a-chip biosensors, IoT-based sensors, microcontroller-based sensors, and so on, particularly for fruits and vegetables, fermented products, plantation products, dairy-based products, heavy metal analysis in water, meat, fish, etc. Its simplistic presentation and pedagogical writing provide the necessary thrust and adequate information for beginners, scientists, and researchers.</P><P></P><P>The book offers compreh
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Biosensors in food safety and quality have become indispensable in today’s world due to the requirement of food safety and security for human health and nutrition. This book covers various types of sensors and biosensors that can be used for food safety and food quality monitoring, but these are not limited to conventional sensors, such as temperature sensors, optical sensors, electrochemical sensors, calorimetric sensors, and pH sensors. The chapters are framed in a way that readers can experience the novel fabrication procedures of some advanced sensors, including lab-on-a-chip biosensors, IoT-based sensors, microcontroller-based sensors, and so on, particularly for fruits and vegetables, fermented products, plantation products, dairy-based products, heavy metal analysis in water, meat, fish, etc. Its simplistic presentation and pedagogical writing provide the necessary thrust and adequate information for beginners, scientists, and researchers.The book offers comprehensive coverage of the most essential topics, which include the followinFundamentals of biosensorsOverview of food safety and quality analysisMajor toxicants of food and waterFabrication techniques of biosensors applicable for different segments of the food industryThis book serves as a reference for scientific investigators who work on the assurance of food safety and security using biosensing principles as well as researchers developing biosensors for food analysis. It may also be used as a textbook for graduate-level courses in bioelectronics.

Produktinformasjon

Oppdag mulighetene med Biosensors In Food Safety And Quality

Biosensors In Food Safety And Quality er en nøkkelressurs for alle som ønsker å forstå og forbedre sikkerheten og kvaliteten på matvarer. I dagens samfunn er kravene til matsikkerhet og ernæring viktigere enn noen gang, og denne boken gir deg et omfattende overblikk over de mest innovative sensorene som er tilgjengelige.

Innhold som engasjerer

Med en struktur som er lett å følge, dekker boken flere typer sensorer, inkludert:

  • Temperatursensorer
  • Optiske sensorer
  • Elektrokjemiske sensorer
  • Kalorimetiske sensorer
  • pH-sensorer

Fra klassiske metoder til avanserte lab-on-a-chip biosensorer og IoT-baserte sensorer, denne boken gir deg verktøyene du trenger for å overvåke kvaliteten av frukt, grønnsaker, meieriprodukter, og mye mer.

Relevante temaer for forskning og studier

Boksen tar for seg essensielle temaer som:

  • Fundamenter av biosensorer
  • Analyse av matsikkerhet og kvalitet
  • Hovedgiftige stoffer i mat og vann
  • Fremstillingsteknikker for biosensorer som er anvendbare i matindustrien

Enten du er en nybegynner, forsker eller student, gir Biosensors In Food Safety And Quality deg både praktisk informasjon og teoretisk kunnskap for å forstå hvordan disse teknologiene fungerer.

Ideell for studenter og forskere

Den pedagogiske tilnærmingen og klare fremstillingen gjør denne boken til et fremragende referanseverk for vitenskapelige undersøkelser og for utvikling av biosensorer til matanalyse. I tillegg kan den brukes som lærebok for masterkurs innen bioelektronikk.

Ikke gå glipp av denne muligheten til å styrke din kunnskap om matsikkerhet og kvalitet med en av de mest omfattende bøkene innen feltet – få tak i din eksemplar av Biosensors In Food Safety And Quality i dag!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnBiosensors in Food Safety and Quality Fundamentals and Applications
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 2 209,- den billigste prisen for Biosensors In Food Safety And Quality blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste teknikk, ingeniør og primær for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
2 209,-
Gjennomsnittspris:
2 209,-
Høyeste pris:
2 209,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig