Black Rican Vegan Fire PlantBased Recipes from a Bronx Kitchen

Oppdag smaken av Black Rican Vegan

Velkommen til en kulinarisk reise med Black Rican Vegan: Fire PlantBased Recipes from a Bronx Kitchen. Dette unike oppskriftsheftet tar deg med på en smakfull oppdagelse av vegansk Latin- og soulmat, inspirert av kjærlighet og tradisjoner fra Bronx. Med hele 60 smakfulle oppskrifter får du en smakfull miks av både klassiske og moderne retter som vil glede både veganere og ikke-veganere alike!

Smaksopplevelser som deler kjærlighet

Oppskriftene er skapt av Lyana Blount, som vokste opp i en Puerto Ricansk og svart husstand. Hun forstod tidlig at mat er en kjærlighetsspråk, og etter å ha blitt veganer har hun dedikert seg til å gjenskape de deilige smakene fra sin barndom med en moderne, plantebasert vri. Her er et lite utvalg av hva du kan forvente:

• Holiday Vernil – en vegansk vri på den tradisjonelle retten
• Chicharron sin Carne – sprø, smakfulle biter uten kjøtt
• Mofonguitos con Vegan Camarones – en uforglemmelig sjømatopplevelse uten å bruke shrimp
• Sopa de Salchichon – en kremet suppe som varmer sjelen
• NYC Bacun Eggin Cheeze – en fantastisk frokostfavoritt

Enkelt og tilgjengelig for alle kokker

Uansett om du er en erfaren kokk eller en nybegynner på kjøkkenet, er Black Rican Vegan perfekt for deg! Hver oppskrift er nøye designet for å være lettfattelig, med trinnvise instruksjoner som gjør det enkelt å følge med. Du vil kunne imponere familie og venner med rike, smakfulle måltider som ingen vil tro er veganske!

Feire kultur og mangfold med hver bit

Dette oppskriftsheftet er ikke bare et sett med oppskrifter – det er en feiring av Bronx' mangfoldige matkultur. Du får muligheten til å lage retter som Moxtails, Bendito Birria Tacos, og Titi’s Lasagna for Dad. Hver oppskrift har en spesiell historie og handler om å dele kjærlighet, tradisjon og fellesskap gjennom mat.

Gi deg selv og dine kjære en smaksopplevelse utenom det vanlige med Black Rican Vegan: Fire PlantBased Recipes from a Bronx Kitchen. La deg inspirere av den utrolige smaken, kulturarven og kjærligheten som ligger bak hver rett, og gjør deg klar til å oppdage en ny verden av vegansk gastronomi!