Chemistry For Cooks Av Sandra C. Greer
Produktinformasjon
Oppdag kjemi i matlaging med Chemistry For Cooks Av Sandra C. Greer
Er du nysgjerrig på hvordan en knippe grocer kan transformeres til et kulinarisk mesterverk? Med Chemistry For Cooks får du svaret! Denne inspirerende boken tar deg med inn i kjøkkenets fascinerende verden, hvor matlaging og vitenskap går hånd i hånd. Perfect for alle, fra kulinariske studenter til hjemmebakerne som ønsker å forstå hva som skjer i gryten.
Hva kan du forvente av Chemistry For Cooks?
- Introduserer vitenskap gjennom matlaging: Boken forklarer essentielle kjemiske prosesser på en lettfattelig måte, perfekt for dem uten vitenskapelig bakgrunn.
- Praktiske eksempler: Inkluderer oppskrifter som illustrerer hvordan molekylstruktur og kjemiske reaksjoner påvirker smaken og kvaliteten på maten.
- Kjøkkenhint og øvelser: Hver kapittel har tips og utfordringer for å oppmuntre leserne til å eksperimentere med maten.
- Referanse- og ressurssseksjon: Hver avslutning på kapittel peker leserne mot når de ønsker å dykke dypere.
- Tilgang til nettbaserte ressurser: En løsninger manual og PowerPoint-slides tilgjengelig for støtte i studiet.
En uunnværlig ressurs for matentusiaster
Chemistry For Cooks av Sandra C. Greer passer for både hobbykokker og studenter i matfag. Med ingen forhåndskunnskaper i kjemi, fysikk eller biologi nødvendig, kan alle bli med på denne vitenskapelige reisen i matlagingens kunst. Boken gir innblikk i hvordan varme påvirker maten og hvordan spesifikke metoder kan forbedre kulinariske ferdigheter.
Gjør matlaging til en vitenskapelig opplevelse
Klar for å la naturens kjemi forvandle ditt kjøkken? Skaff deg Chemistry For Cooks Av Sandra C. Greer og oppdag hvordan matlaging kan bli både morsomt og lærerikt!
Topplisten: Other Brand Teknikk, ingeniør og primær
Spesifikasjon
| Produktnavn | Chemistry for Cooks An Introduction to the Science of Cooking |
| Merke | Other Brand |
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 637,88 den billigste prisen for Chemistry For Cooks Av Sandra C. Greer blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste teknikk, ingeniør og primær for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.