Cheryl Day'S Treasury Of Southern Baking Av Cheryl Day

The definitive book on Southern baking . . . a master class in making memorable baked goods.Bon AppétitIACP Cookbook Award WinnerJames Beard Award Finalist...

fra 449,-

Tilgjengelig i 2 butikker

Frakt og levering

Beskrivelse

“The definitive book on Southern baking . . . a master class in making memorable baked goods.” —Bon Appétit IACP Cookbook Award Winner James Beard Award Finalist Georgia Author of the Year Award Winner Named a Best New Cookbook by Eater, Food & Wine, Southern Living, Epicurious, and more Named a Best Cookbook of the Year by Bon Appétit, Garden & Gun, and Taste of Home Named a Best Cookbook to Read and Gift by Thrillist Named a Top 10 Most Anticipated Cookbook of Fall 2021 by Stained Page News There is nothing more satisfying or comforting than tying on a favorite apron and baking something delicious. And nowhere has this been so woven into life than in the American South, where the attitude is that

Forhåndsbestill

Frakt og levering

Beskrivelse

There is nothing more satisfying or comforting than tying on a favorite apron and baking something delicious. And nowhere has this been so woven into life than in the American South, where the attitude is that every day is worthy of a special treat from the kitchen. Cheryl Day, one of the South's most respected bakers, a New York Times bestselling author, and co-owner--with her husband, Griff--of Savannah's acclaimed Back in the Day Bakery, is a direct descendent of this storied Southern baking tradition.Literally: her great-great-grandmother was an enslaved pastry cook famous for her biscuits and cakes. Now Cheryl brings together her deep experience, the conversations she's had with grandmothers and great-aunts and sister-bakers, and her passion for collecting local cookbooks and handwritten recipes in a definitive collection of over two hundred tried-and-true recipes that celebrate the craft of from-scratch Southern baking. Flaky, buttery biscuits.Light and crisp fritters. Muffins and scones with a Southern twist, using ingredients like cornmeal, pecans, sorghum, and cane syrup. Cookies that satisfy every craving.The big spectacular cakes, of course, layer upon layer bound by creamy frosting, the focal point of every celebration. And then the pies. Oh, the pies! The book steeps the baker in not only the recipes, ingredients, and special flavor profiles of Southern baking but also the very nuances of how to be a better baker.With Cheryl as your guide, it's like having generations of Southern bakers standing over your shoulder, showing you just how to cream butter and sugar, fold whipped egg whites into batter, adjust for the temperature and humidity in your kitchen, and master those glorious piecrusts by overcoming the thing that experienced bakers know--a pie dough can sense fear! Time to get out that apron.

Produktinformasjon

Oppdag kulinariske skatter med Cheryl Day'S Treasury Of Southern Baking

Er du klar for å ta en smakfull reise inn i det sør-amerikanske kjøkken? Cheryl Day'S Treasury Of Southern Baking av Cheryl Day er ikke bare en kokebok; det er en hyllest til en stolthet av tradisjon og kultur. Med over 200 velprøvde oppskrifter, vil denne boka guide deg gjennom hvert steg av kunsten å bake fra bunnen av, med en spesiell vekt på de deilige, smøraktige klassikerne fra Sørstatene.

Slik gjør du baketiden til en fest

Flakete, smøraktige kjeks: Læren om de perfekte kjeksene starter her.
Lett og sprø fritters: En ny vri på en gammel favoritt.
Muffins og scones: Bruk lokale ingredienser som maismel og pekannøtter for en autentisk smak.
Kaker i storslått format: Lag på lag med kremet glasur, ideelt for festlige anledninger.
Uimotståelige paier: Oppdag hemmeligheten bak en perfekt paideig – frykt ikke, for de kan kjenne redselen!

Cheryl, en New York Times bestselgende forfatter og anerkjent baker, deler her sin arv, med lærdommer fra besteforeldre og grandtanter som har vært med på å forme southernbaking-tradisjonen. Det er som å ha generasjoner av erfarne bakere rett over skulderen din, klare til å dele sine hemmeligheter.

En bok for alle bakeren i deg

Uansett om du er nybegynner eller erfaren, Cheryl Day'S Treasury Of Southern Baking tilbyr innsikt som vil heve dine bakeferdigheter. Med detaljerte trinn-for-trinn veiledninger, vi vil du lære å:

Kremke smør og sukker perfekt.
Foler piskede eggehviter inn i deigen.
Justere oppskrifter etter temperatur og luftfuktighet.
Beherske de store paideigene uten frykt.

Hvorfor velge denne kokeboken?

Cheryl Day'S Treasury Of Southern Baking er ikke bare fylt med deilige oppskrifter; den er også et visuelt mesterverk med vakre fotografier som inspirerer og frister. Ha sykdommer et festlig bakemiljø med en bok som vil berike både ditt kjøkken og dine minner.

Så hva venter du på? Ta på deg ditt favorittforkle, grip tak i denne fantastiske boka, og la bakingen begynne!

Topplisten: Other Brand Reise

Se mer

Sirui Traveler 5C

Sirui Traveler 5C, 3 Ben, Sort, Grå, 138,9 Cm, 900 G

1 349,-

Sjøfareren

Erika Fatland er tilbake! Med seg i skipssekken har hun hele det portugisiske imperiet, fra 1400-tallets oppdagere, via koloniveldets fall i 1970-årene og til i da En reiseskildring med uforglemmelige menneskemøter, skjebner og historier.På 1400-tallet seilte dristige portugisiske sjømenn stadig lenger sørover, drevet frem av...

479,-

Greek Lessons

Book of the Year 2023 according to New Yorker, TIME magazine, Kirkus A powerful novel of the saving grace of language and human connection, from the celebrated author of The Vegetarian.""Breathtaking . . . She is simply my favourite living writer to read, and think with, and see the world with"" Max PorterIn a classroom in Se...

144,-

Fjällvandra Längs Kungsleden Abisko - Hemavan Av Sam Hedman, Fredrik Neregård

At noen gang dra på fjelltur langs Kungsleden er nesten obligatorisk for alle svensker med interesse for friluftsliv og vandring. Fjelltur langs Kungsleden fra Calazo forlag gir en komplett beskrivelse av hele Kungsleden - fra Abisko i nord til Hemavan i sør. Ett spesielt kapittel dedikeres til vårt høyeste fjell, Kebnekaise....

239,2

Fjällvandra I Jämtland Av Johan Ranbrandt

Jämtlandsfjällen er uten tvil ett av våre mest populære fjellområder. Navn som Storulvån, Lunndörren, Pyramiderna og Blåhammaren vekker varme minner hos erfarne fjellvandrere og nysgjerrighet hos nybegynnere. Fjellturer i Jämtland er en komplett guide til stisystemet i vestlige Jämtland, illustrert med bilder, kart og høydegr...

263,2

Toppturboka

Å gå til toppen av et fjell, for så å suse ned igjen på ski er en turopplevelse i særklasse, og det er ikke rart at toppturer på ski er blitt en norsk folkesport. Nå kommer endelig boka som tar for seg alle aspekter av denne herlige friluftsaktiviteten.Toppturboka inneholder det meste en toppturentusiast trenger å vite. Hva t...

449,-

Toppturer i Sunndalsfjella88 turer og 43 fjell

Toppturer i Sunndalsfjella beskriver de mest populære toppturområdene i Trollheimen, Vinnumassivet og Innerdalen, med klassikere som Kongskrona og Dronningkrona. Jordalsgrenda, med blant annet Trolltinden, er selvsagt med. Øksendalen, med sittfenomenale skiterreng og vårsnøfavoritten Fløtatinden, er grundig dekket. Men i denn...

449,-

Togferie Av Erik Sveberg Dietrichs

Opplev Europa med tog! Endelig en god norsk guidebok til hvordan du kan reise med tog i Europa. Togferie gir deg oppskriften på hvordan du kan planlegge reisen, hvor det er verdt å reise og hvilke togstrekninger som byr på de mest spektakulære opplevelsene. Med denne boka kan du planlegge reisen i god tid og samtidig la deg f...

220,-

Great Escapes Europe. The Hotel Book Av Angelika Taschen

From a 150-year-old Portuguese estate to Norway's Budsjord, last stop on one of the loneliest pilgrimage routes in the world, Angelika Taschen scours the European continent for the most beautiful places to rest your head. This updated guide from our Great Escapes series profiles each hotel through postcard-ready photogra...

643,-

Sky Runner Av Emelie Forsberg

Emelie Forsberg, Sky runner - finn styrke, balanse og glede i løpingen din

149,-

Spesifikasjon

Produkt

Produktnavn	Cheryl Day's Treasury of Southern Baking av Cheryl Day
Merke	Other Brand
Type	Bøker

Spesifikasjoner

Sjanger	Mat & Drikke
Format	Innbundet
Språk	Engelsk
Forfatter	Day, Cheryl
Forlag	Artisan

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 449,- den billigste prisen for Cheryl Day'S Treasury Of Southern Baking Av Cheryl Day blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste reise for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:

Vokser

Laveste pris:

269,-

Gjennomsnittspris:

446,-

Høyeste pris:

449,-

Beste tilbudet:

norli.no

Tilgjengelig