Chocolate and Love Sjokolade 100% Kakao med Kandisert Ingefær Øko - 80 g

Chocolate and Love 100 % kakao med kandisert ingefær er for deg som liker intens, mørk sjokolade, men ønsker en rundere og mer harmonisk smaksopplevelse enn mange forbinder med 100 % kakao. Den høye kakaoprosenten gir en dyp og kompleks kakaosmak, som oppleves overraskende mild, uten den tørre og skarpe bitterheten man ofte møter i helt mørk sjokolade. Små biter av økologisk kandisert ingefær er fordelt i sjokoladen og tilfører en diskret sødme, mild varme og et lett sitrusaktig preg som løfter og balanserer den rene kakaoen uten å overdøve den. Resultatet er en sjokolade med tydelig kakaodybde og fine, krydrede nyanser. Sjokoladen er laget med økologisk, Fairtrade-sertifisert kakao fra kooperativer i Peru, Den dominikanske republikk og Panama. Den er plantebasert og uten melk, og sukkerinnholdet kommer hovedsakelig fra den kandiserte ingefæren. Det gjør den særlig aktuell for deg som foretrekker sjokolade med svært høy kakaoandel og bare et hint av sødme.