Classic Recipes of the Philippines

Classic Recipes of the Philippines

Filipino food is a revelation - chilli, galangal, garlic, shrimp paste and coconut milk combine in a wonderfully harmonious cuisine, explored in this inspiring giftbook....
fra 86,63
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Filipino food is a revelation - chilli, galangal, garlic, shrimp paste and coconut milk combine in a wonderfully harmonious cuisine, explored in this inspiring giftbook.
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
This book deals with traditional food and cooking in 25 authentic dishes. It explores the richness of this exotic cuisine with 25 classic recipes presented in a stylish gift book. You can experience the exciting taste of Filipino food in more than 25 recipes, ranging from a warming soup such as Chicken and Ginger Broth with Papaya, moreish street snacks like Crispy Fried Pork Belly or Filipino Pork Satay, or a refreshing Red Mustard Leaf Salad.The introduction offers a concise overview of this exciting culinary tradition, Filipino food festivals, and a guide to the main ingredients of the country. It is illustrated with stunning photographs by Martin Brigdale of practical steps and final dishes. A melting pot of myriad cultural and geographical culinary influences, including China and Spain, the food and cooking of the Philippines is a unique experience.Characteristic ingredients include chilli, galangal, garlic and shrimp paste, which are balanced by the use of peanuts and coconut milk to create a perfect harmony of taste and texture. This delightful collection of recipes captures the highlights of Filipino cooking.There are tasty street snacks, light and fragrant noodle dishes, spicy shellfish dinners, succulent meat and poultry meals, refreshing salads and wonderful sweet snacks and drinks to try. Packed with beautiful photography, step-by-step recipe instructions, cook's tips and variations, this recipe book is a must for anyone interested in exploring new cuisines and producing delectable food to impress friends and family alike.

Produktinformasjon

Oppdag smaken av Filippinene med Classic Recipes of the Philippines

Er du klar for å ta smaksløkene dine med på en reise til Filippinene? Med Classic Recipes of the Philippines vil du oppdage en verden av autentiske retter som gjør at du føler deg som om du sitter ved et festbord i Manila!

En samling av 25 autentiske oppskrifter

Dette fantastiske kokeboken gir deg muligheten til å lage 25 klassiske filippinske retter. Hver oppskrift er nøye utvalgt, slik at du kan nyte alt fra gode og varme supper til deilige gatekjøkken-snacks:

  • Kylling- og ingefærbuljong med papaya - en perfekt varmende rett
  • Krispestrimlet svinekjøtt - en uimotståelig snack for hverdagen
  • Filippinsk svinekjøtt satay - saftig og smakfullt, perfekt til grillfesten
  • Rød sennepssalat - slik får du det friske innslaget

Hver oppskrift er illustrert med vakre bilder av Martin Brigdale, som fanger prosessen og de ferdige rettene på en inspirerende måte.

En kulturell kulinarisk reise

I tillegg til oppskriftene, starter boken med en introduksjon som gir deg en kort oversikt over den spennende og mangfoldige filippinske matkulturen. Du vil lære om:

  • Filippinske matfestivaler
  • Hovedingredienser i landet, som chili, galangaling, hvitløk og reke-paste
  • Hvordan disse ingrediensene skaper en balanse av smaker og teksturer

Med en blanding av innflytelser fra Kina og Spania, er filippinsk mat en unik smakfull opplevelse som ingen bør gå glipp av. Det er som å se på et maleri hvor hver penselstrøk gir en ny dimensjon til retten!

Perfekt for nybegynnere og erfarne kokker

Enten du er en nybegynner på kjøkkenet eller en veteran kokk, vil Classic Recipes of the Philippines gi deg trinn-for-trinn instruksjoner, koketips og variasjoner for å imponere vennene dine. Nå kan du lett skape en kulinarisk fest hjemme!

Så hvorfor vente? Ta steget og oppdag den rike smaken av filippinsk mat med denne flotte kokeboken. Det er på tide å utforske nye kjøkken og lage uforglemmelige minner rundt middagsbordet!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
ForfatterGhillie Basan
ForlagLorenz Books
Utgivelsesdato2015-06
Utgivelsesår2015
Sett
Nei
Generelt
TypeBøker
SjangerMat & Drikke
FormatInnbundet
SpråkEngelsk
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 86,63 den billigste prisen for Classic Recipes of the Philippines blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
79,2
Gjennomsnittspris:
86,-
Høyeste pris:
86,63
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig