Damn Good Chinese Food Av Chris Cheung

Damn Good Chinese Food Av Chris Cheung

From acclaimed chef Chris Cheung comes a cookbook inspired by growing up in New York's Chinatownwith a foreword by Maneet Chauhan, celebrity chef, author, and judge on The Food Network's Chopped There is a particular region......
fra 261,63
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<B>From acclaimed chef Chris Cheung comes a cookbook inspired by growing up in New York's Chinatown</B>—<B>with a foreword by Maneet Chauhan, celebrity chef, author, and judge on The Food Network's <I>Chopped</I></B><BR><BR> There is a particular region in today's renaissance of Chinese cooking that is often overlooked: the food of Chinatown.<BR><BR> Like many of his predecessors, chef Chris Cheung was inspired by the place where he grew up, lived, worked, and ate. From take-out orders at tiny hole-in-the wall teahouses to the lush green vegetables piled high at the markets, celebration dinners at colossal banquet halls to authentic home-cooked meals, Chinatown’s culinary treasures and culture laid the groundwork for his career as a chef and serve as the creative force behind this book.<BR><BR> In addition to learning the technique to make his widely revered dumplings, this cookbook includes fifty mouth-watering dishes that pay homage to
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
From acclaimed chef Chris Cheung comes a cookbook inspired by growing up in New York's Chinatown-with a foreword by Maneet Chauhan, celebrity chef, author, and judge on The Food Network's Chopped There is a particular region in today's renaissance of Chinese cooking that is often overlooked: the food of Chinatown. Like many of his predecessors, chef Chris Cheung was inspired by the place where he grew up, lived, worked, and ate. From take-out orders at tiny hole-in-the wall teahouses to the lush green vegetables piled high at the markets, celebration dinners at colossal banquet halls to authentic home-cooked meals, Chinatown's culinary treasures and culture laid the groundwork for his career as a chef and serve as the creative force behind this book.In addition to learning the technique to make his widely revered dumplings, this cookbook includes fifty mouth-watering dishes that pay homage to the cooking traditions of Chinatown and celebrate this remarkable, resilient neighborhood. Cheung shares his thoughtful tour de force takes on timeless Chinese classics like potstickers, spring rolls, wonton soup, General Tso's chicken, beef and broccoli, scallion pancakes, har gow (shrimp dumplings), chicken chow mein, salt-and-pepper shrimp, lobster Cantonese, egg cakes, congee, and dozens of other delicious, authentic recipes perfect for cooks of all skill levels. Through personal insights, stories, and recipes, the author walks you through the markets, restaurants, and streets, providing a stunning portrait of this important cuisine and its countless contributions to American culture.

Produktinformasjon

Oppdag smaken av Chinatown med Damn Good Chinese Food Av Chris Cheung

Er du klar for å ta smaksløkene dine med på en reise til New Yorks Chinatown? Med Damn Good Chinese Food Av Chris Cheung får du en unik mulighet til å lære om de autentiske rettene som har formet en hel kultur. Denne kokeboken, skrevet av den anerkjente kokken Chris Cheung, er ikke bare en samling oppskrifter; det er en hyllest til de kulinariske skattene fra hans barndom.

En smakfull reise gjennom Chinatown

Chris Cheung tar deg med på en personlig reise gjennom de små tehusene, travle markedene og festlige bankettlokalene i Chinatown. Her er noen høydepunkter fra boken:

  • 50 deilige oppskrifter: Fra potstickers og vårruller til wontonsuppe og General Tso's kylling.
  • For alle ferdighetsnivåer: Enten du er nybegynner eller erfaren kokk, vil du finne noe for deg.
  • Personlige historier: Hver oppskrift kommer med innsikter og anekdoter fra Cheungs liv.

Lær kunsten å lage dumplings

Bli kjent med teknikkene bak de berømte dumplings som har gjort Chris Cheung til en stjerne i matverdenen. Med trinn-for-trinn-instruksjoner vil du snart kunne imponere venner og familie med dine egne hjemmelagde delikatesser.

En hyllest til kinesisk matlaging

Damn Good Chinese Food Av Chris Cheung er mer enn bare oppskrifter; det er en feiring av et nabolag og dets rike matkultur. Boken gir deg et dypdykk i hvordan kinesisk mat har påvirket amerikansk kultur, og hvordan du kan bringe disse smakene inn i ditt eget kjøkken.

Klar for å bli inspirert? Ta steget inn i kjøkkenet med denne fantastiske kokeboken, og oppdag hvorfor kinesisk mat alltid vil ha en spesiell plass i hjertet (og magen) vår!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnDamn Good Chinese Food Dumplings, Egg Rolls, Bao Buns, Sesame Noodles, Roast Duck, Fried Rice, and More—50 Recipes Inspired by Life in Chinatown
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 261,63 den billigste prisen for Damn Good Chinese Food Av Chris Cheung blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
179,-
Gjennomsnittspris:
258,-
Høyeste pris:
261,63
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig