Den Hemmelige Kokken Av Mats-Eric Nilsson

Hva innholder egentlig maten vår? Enkelte produkter kan inneholde opp til 70 ingredienser, gjerne skjult bak betegnelser som E412. Boken tar for seg bruken av tilsetningsstoffer i matvareindustrien. Boken inneholder innkjøpsguide, sesongkalender for frukt og grønt samt en guide til hvor i Norge man kan kjøpe naturlige varer,......

Vi beklager, men vi har ikke et aktivt tilbud for øyeblikket.

Produktinformasjon

Oppdag Hemmelighetene Bak Maten med Den Hemmelige Kokken Av Mats-Eric Nilsson

Er du nysgjerrig på hva som egentlig skjuler seg i maten din? Den Hemmelige Kokken av Mats-Eric Nilsson gir deg svaret! Denne informative boken tar deg med på en reise gjennom matvareindustrien, hvor du vil lære om de skjulte ingrediensene som ofte finnes i produktene vi kjøper. Visste du at enkelte matvarer kan inneholde opp til 70 forskjellige ingredienser, mange av dem under kryptiske betegnelser som E412?

Hva Kan Du Forvente Fra Boken?

Innkjøpsguide: Få tips om hvordan du velger de beste og mest naturlige produktene.
Sesongkalender: Lær når frukt og grønt er i sesong for å få mest mulig smak og næring.
Kjøpssteder: En nyttig guide til hvor i Norge du kan finne naturlige varer.
E-stoffer: Oversikt over ufarlige og mer risikable tilsetningsstoffer.

Bokdetaljer

Tittel: Den Hemmelige Kokken Av Mats-Eric Nilsson
Forlag: Spartacus Forlag
Utgave: 1. utg.
Sidetall: 258
Språk: Norsk (Bokmål)
ISBN: 9788243005136
Vekt: 210 g
Innbinding: Heftet
Utgitt: 2009
Kategori: Mat og drikke

Bli En Bevisst Forbruker!

Mats-Eric Nilsson's bok er ikke bare en informasjonskilde; det er et verktøy for å bli en mer bevisst forbruker. Med denne boken i hånden, vil du kunne navigere gjennom jungelen av matvarer med større selvtillit. Er du klar til å ta kontroll over hva du putter i kroppen din? Da er Den Hemmelige Kokken et must-have!

Kjøp din kopi i dag og bli en del av bevegelsen mot sunnere matvalg!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Topplisten: Spartacus Forlag Mat og drikke

Se mer

Futuristisk Kokebok Av F.T. Marinetti

De italienske futuristene dyrket alt det nye. De fant nye ingredienser eller satte sammen velkjente på sjokkerende måter. De satte maten i scene, i store måltider som skulle vekke alle sanser og være nye opplevelser hver gang. Resultatet er en kokebok helt uten grenser! Den er ført i penn av dikteren Marinetti, og inneholder...

150,-

Frie Kaker Av Anne Spurkland

Hvorfor skal det være sånn at dersom man ikke tåler en av de elementære ingrediensene i kakebaking . melk, mel eller egg . så avspises man ofte med fruktsalat eller is? Det er kjedelig, og det må slett ikke være sånn. Med et hjerte som banker for allergikerne har Anne Spurkland laget en kakebok med oppskrifter for enhver anle...

240,-

Biter av Norge - smak av verden av Hans Morten Sundnes

Biter av Norge - smak av verden: jorda rundt med norsk fisk. Forfatteren har reist til elleve steder i ni land på tre kontinenter for å fortelle historien om hva som skjer med de viktigste norske fiskeslagene når de eksporteres. Boka er både et reisebrev og en fortelling om Norges eldste handelsvare. Har oppskrifter. Forfatte...

180,-

Middelalderens Kjøkken Av Marianne Vedeler

Hvilke urter kunne kurerer hjertesorg? Når kom surdeigsbrødet til Norge? Hva kokte i skomakerens gryte på 1300-tallet, og hvordan fikk man maten til å holde seg helt til neste sommer? «Middelalderens kjøkken» er en historie om hva folk spiste i en tid da kyr og geiter gikk på egne bein til torget i byen og båter seilte inn me...

392,88

Omakase Av Gunnar Garfors, Vladimir Pak

Japan har et av verdens sunneste og beste kjøkken. Det er også et av de enkleste å beherske, noe som er grunnen til at stadig flere får øynene opp for de mange eksepsjonelle rettene fra Østen. Fersk wasabi og japanske sauser selges i stadig flere norske matbutikker. Råvaretilgangen i Japan og i Norge er dessuten ganske lik, a...

392,88

Husets Vin Av Gunnar Skoglund

Senk skuldrene. Lær triksene. Reis i glasset Hvem skal smake på vinen, spør kelneren. I samme øyeblikk øker pulsen rundt bordet. Hvordan kan gjæret druesaft gjøre oss så usikre? Og hvorfor kan vi så lite om noe vi liker så godt? Gunnar Skoglund pirrer med denne boken leserens nysgjerrighet på vin. Uten å ramse opp en re...

305,38

Kreative Kaker Av Mia Celine Fjeldskår Johnsen

Sukkerfondant er snarveien til magiske, gøyale og personlige kaker! Er du litt lei av å stille med den samme sjokoladekaka hver gang? Da kan sukkerfondant åpne helt nye muligheter. Mia Celine viser deg hvor enkelt det er å imponere med stilig pyntede kaker til alle anledninger. Her får du inspirasjon og oppskrifter...

249,-

Smakens Fysiologi Av Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Det klassiske franske kjøkken overlevde revolusjonen i 1789, men ble i årene som fulgte gjenstand for en omfattende profesjonalisering og teoretisering. I Smakens fysiologi beskriver forfatteren smaken, dannelsen og matkulturen i denne perioden. Det er det nye begrepet gastronomi som skal lanseres. Smak...

200,38

Den Hemmelige Kokken Av Mats-Eric Nilsson

154,-

På Skiva Av Bente Wemundstad

«Jeg har regnet ut at jeg hittil i livet har smurt 20 000 brødskiver ... Da kommer behovet for enkle oppskrifter på godt og sunt pålegg. Helt hjemmelaget, for da blir også sjokoladepålegg sunt.» - Bente Wemundstad, forfatter, journalist, fembarnsmor, bestemor og blingsesmører. Hjemmebakt brød med nyrørt jordbærsyltetøy. Ekte...

260,-

Spesifikasjon

Spesifikasjoner

Sett

Nei

Populære produkter

RuneScape: The Official Cookbook

Grab your ingredients and put on your cooking cape-it's time to cook the most mouth-watering recipes in Gielinor with the official RuneScape cookbook!

305,38

Det Søte Liv Av Kristine Ilstad

Kristine Ilstad, Det søte liv - Kristines favoritter

199,-

-15%

Hekta På Surdeig Av Martine M. Sletmoen

I denne inspirerende boka får du Skillebekk surdeigs aller beste tips og hemmeligheter for å mestre surdeigsbaksten. QR-koder bringer deg til korte filmsnutter, der du kan følge fremgangsmåtene trinn for trinn og lære effektive teknikker.Hekta på surdeig gir deg et rikholdig utvalg av oppskrifter fra de mest fristende brød...

169,-

199,-

Airfryer-Kokeboken Av Peter Friehling

Ny kokebok for deg som har skaffet deg airfryer! Airfryer-kokeboken inneholder oppskrifter på deilig mat fra hele verden tilberedt raskt og energivennlig. En airfryer fungerer som en frityrkoker, men bruker luft i stedet for olje. Den ble først populær fordi den kunne lage sunne pommes frites og annen frityrstekt mat, men en...

129,-

Middelhavskoden

Med «Middelhavskoden» tar lege og kostholdsekspert Fedon Lindberg oss med tilbake til barndommens Hellas og til livsstilen som danner grunnlaget for matfilosofien hans. I det tradisjonelle middelhavskostholdet var ingen opptatt av å telle kalorier. Man spiste rikelig med grønnsaker, belgfrukter, fisk, rent kjøtt og olivenolje...

449,-

Sakte koking

Sakte koking. Innledning av Sarah Bush Forfattere: Robin Donovan Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 224 ISBN: 9788231606109 Vekt: 612 g Forla Zebra AS Innbindin Heftet Utgitt: 2013 Veil. pris: 99 kr Kategori: Mat og drikke For flere sakprosa-bøker trykk her

99,-

Pris og prishistorikk

Prisutvikling:

Stabil

Laveste pris:

154,-

Gjennomsnittspris:

154,-

Høyeste pris:

154,-