Din guide til oljer i maten

Oppdag 'Din guide til oljer i maten'

Er du nysgjerrig på hvilken olje som passer best til din matlaging? Med Din guide til oljer i maten av Tron Soot-Ryen, får du innsikten du trenger! Denne boken gir deg en grundig forståelse av oljers rykepunkt og hvordan dette påvirker matlagingsmetodene dine. Jo høyere rykepunkt, desto tryggere kan du steke og koke uten å bekymre deg for helseskadelige stoffer. Perfekt for deg som ønsker å ta sunne valg i hverdagen!

Det du finner i 'Din guide til oljer i maten'

• Fettets betydning for kroppen: Lær hvordan ulike fettkilder påvirker helsen din.
• Detaljerte fakta: En grundig gjennomgang av forskjellige fett- og oljeprodukter.
• Råd om innkjøp: Få tips til hvilke oljer du bør ha i ditt kjøkken for ulike matlagingsmetoder.
• Oppbevaring av oljer: Sørg for at oljene holder seg friske og smakfulle lenger.
• Forskningens rolle: Forstå hva forskningen viser om skjulte fettkilder i kostholdet ditt.

Hvorfor velge 'Din guide til oljer i maten'?

Boken tar for seg sunnhet og smak på en lettfattelig måte, slik at alle kan forstå. Med 197 sider fylt med verdifull informasjon, er den perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker. Utgitt av Cappelen Damm AS, med en innbinding som gir et lekkert preg på biblioteket ditt.

Praktiske detaljer

Forfatter: Tron Soot-Ryen
Språk: Norsk (Bokmål)
ISBN: 9788204122957
Veil. pris: 179 kr
Utgitt: 2007

Ikke la deg lure av mytene rundt matoljer! Ta med 'Din guide til oljer i maten' hjem og få de svarene du alltid har ønsket deg. Det er på tide å ta steget mot sunnere matlaging, og boken gjør det enkelt og morsomt!