The Routledge Handbook Of Gastronomic Tourism

Oppdag de nyeste trendene innen gastronomisk turisme med The Routledge Handbook Of Gastronomic Tourism

Er du klar for å utforske hvordan gastronomisk turisme revolutionerer reiseopplevelser? The Routledge Handbook Of Gastronomic Tourism er din ultimate guide til denne spennende og raskt voksende industrien. Boken tar deg med på en reise gjennom koblingene mellom gastronomi, turisme og samfunn, og avdekker hvordan disse områdene utvikler seg i takt med hverandre.

Innhold som beriker din forståelse

• Introduksjon til gastronomisk turisme: Få en dypere forståelse av hva gastronomisk turisme innebærer, og hvordan dette påvirker reisemål og besøkendes opplevelser.
• Gastronomisk turistatferd: Lær om de unike atferdsmønstrene til gastronomiske turister og hva som motiverer dem til å velge bestemte reisemål.
• Bærekraft i gastronomisk turisme: Utforsk viktige bærekraftspørsmål og hvordan industrien tilpasser seg for å møte kravene for en mer miljøvennlig fremtid.
• Digital utvikling: Se på hvordan den digitale revolusjonen former opplevelsen av gastronomisk turisme og hvordan teknologi kan forbedre reisendes interaksjoner.
• Sam aktuelle former for gastronomisk turisme: Få innsikt i de ulike tilnærmingene og trendene innen gastronomisk turisme i dag.
• Fremtidige perspektiver: Oppdag nye paradigmer og ideer som vil prege fremtiden for gastronomisk turisme.

For akademikere og praktikere

Redigert av over hundre eksperter fra 31 land, er denne boken et uunnvikelig ressurs for studenter, forskere og fagfolk innen gjestfrihet, turisme, gastronomi, ledelse, markedsføring, forbrukeratferd, business og kulturstudier. Med rike case-studier og eksempler vil den styrke kommunikasjonen mellom akademiske miljøer og industrien.

Ikke gå glipp av muligheten til å berike dine kunnskaper og forståelse av gastronomisk turisme. Skaff deg The Routledge Handbook Of Gastronomic Tourism i dag og bli med på reisen mot en smakfull fremtid!