Eat, Habibi, Eat!

Oppdag smaken av Midtøsten med Eat, Habibi, Eat!

Er du klar for å ta en kulinarisk reise gjennom de smakfulle og fargerike tradisjonene i Midtøsten? Eat, Habibi, Eat! er ikke bare en kokebok; det er en feiring av kjærlighet til mat, satt sammen av den talentfulle kanadisk-egyptiske kokken og TV-verten Shahir Massoud. Med over 100 uimotståelige oppskrifter, inviterer denne boken deg til å utforske den rike smaken av Midtøsten fra komforten av ditt eget kjøkken.

En personlig reise i smaker

Shahir Massoud deler ikke bare oppskrifter, men også sine personlige historier. Hver oppskrift gjenspeiler kjærlighet og varme, som i det arabiske ordet "habibi", som betyr "min kjære". Fra tradisjonelle retter som Shakshuka og Shawarma, til moderne vrier som Kikertfritter med Harissa-mayo og Kaffe- og korianderbitteribber med granateplesaus, vil du garantert finne noe som frister.

• Inneholder: 100+ fantastiske oppskrifter
• Type matlagingsstil: En blanding av tradisjonelt og moderne
• Ingredienser: Lette å finne, med fokus på lokal matbutikk
• Spesielle anbefalinger: Bygg opp ditt egyptiske pantry med essensielle ingredienser

Alt du trenger for å bli en mesterkokk med Eat, Habibi, Eat!

Fra fargerike salater som Fattoush til satisfying gatekjøkkenretter, denne boken gir deg verktøyene til å trylle frem en smaksfest hver gang. Uansett om du er en erfaren kokk eller nybegynner, Shahir gir deg selvtillit og inspirasjon til å prøve noe nytt – med en dose latter og kjærlighet.

Eat, Habibi, Eat! er ikke bare en kokebok; det er et vindu inn i den egyptiske kulturen, hvor hver oppskrift forteller en historie. Er du klar for å oppdage og dele magiske matopplevelser med familie og venner? Sett i gang og la smaken av Midtøsten berike måltidene dine!