Edible Av Kevin Hobbs, Artur Cisar-Erlach, Katie Kulla

Utforsk Edible Av Kevin Hobbs, Artur Cisar-Erlach, Katie Kulla

Er du klar for en smakfull reise? Edible tar deg med på en visuell oppdagelse av sustainable og ofte uutforskede spiselige planter fra hele verden. Denne boken er en hyllest til planteverdenen som revolusjonerer måten vi dyrker, spiser og verdsetter mat på.

En unik innsikt i spiselige planter

Bli kjent med planter som trives under de mest utfordrende forholdene, noe som er avgjørende for matsikkerhet i vår stadig skiftende klima. Boken tar for seg både kjente og lite kjente spiselige planter, fra gryn og grønnsaker til de quirky lokale delikatessene. Her får du muligheten til å oppdage alt fra den ukjente krydderplanten paradiskorn til løvetann og irsk mose.

Hva kan du forvente fra denne boken?

• Visuelt imponerende: Hver planteprofil er rikt illustrert og gir deg et detaljert innblikk i vekstforhold og smaksegenskaper.
• Praktiske tips: Lær hvordan du dyrker, lager mat med og nyter disse fantastiske plantene.
• Fascinerende fakta: Oppdag ernæring, smak og til og med uventede medisinske egenskaper.
• Ressurser: Boken inkluderer en nyttig katalog over steder hvor du kan finne og kjøpe de nevnte plantene.

Oppdag en ny matverden med Edible

Edible Av Kevin Hobbs, Artur Cisar-Erlach, Katie Kulla gir ikke bare en dypere forståelse av mangfoldet av spiselige planter, men inspirerer også leseren til å prøve ut nye matvarer og dyrke sine egne. Bli med på reisen mot en mer bærekraftig matfremtid!