Exhibiting Jewish Culinary Culture

Exhibiting Jewish Culinary Culture

András Koerner is the author of a number of critically acclaimed, award-winning CEU Press titles on the cultural history of Hungarian Jews and Jewish cuisine. This volume continues that tradition by discussing the phenomenon of exhibits on Jewish culinary culture in museums and galleries around the world.The first part of the......
fra 366,63
Tilgjengelig i 1 butikker
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
András Koerner is the author of a number of critically acclaimed, award-winning CEU Press titles on the cultural history of Hungarian Jews and Jewish cuisine. This volume continues that tradition by discussing the phenomenon of exhibits on Jewish culinary culture in museums and galleries around the world.The first part of the book provides an overview of the cultural history of "foodism" and the proliferation of Jewish museums. In addition, it examines the role of cuisine in Jewish identity. It offers an analysis of the history and recent examples of exhibitions on Jewish culinary culture, a subject that has not received scholarly attention until now.The second part complements this by offering a detailed case study of the book’s subject. It showcases a 2022 exhibition in Budapest on the History of Hungarian Jewish Culinary Culture. András Koerner was the co-curator of the show, thus he is able to offer an insider’s account of its implementation – concept, scope, goals, audience, and design. He also openly discusses the compromises made and mistakes committed in the exhibition’s preparatory work.This subjective account, quite different from the dry objectivity of catalogues, offers an unusual, behind-the-scenes look at how a complex exhibition like this is prepared. At the same time, the book’s appendix includes images of the display boards and some of the exhibited objects – thus it can also stand for a valuable ex-post catalogue.

Produktinformasjon

Oppdag 'Exhibiting Jewish Culinary Culture'

Utforsk den rike og varierte kulturen bak jødisk matlaging med Exhibiting Jewish Culinary Culture. Denne dyptgående boken gir en spennende innsikt i hvordan mat ikke bare er næring, men også en fundamental del av jødisk identitet. Ideell for både matentusiaster og kulturinteresserte, er dette en uunnværlig ressurs for alle som ønsker å forstå de kulturelle aspektene av jødisk kjøkken.

En Dypdykk i Jødisk Matkultur

  • Forfatter: András Koerner, en anerkjent ekspert på jødisk kulinarisk historie.
  • Innhold: Boken utforsker utstillinger om jødisk matlaging i ulike museer og gallerier verden over.
  • Tema: Matens rolle i å forme jødisk identitet gjennom historien.
  • Analyse: Detaillert gjennomgang av tidligere utstillinger og en fokusert casestudie av en 2022-utstilling i Budapest.

Unik Innsikt i Utstillingen

Koerner gir et bak kulissene blikk på utførelsen av disse utstillingene, inkludert:

  • Konseptualisering og design
  • Målgrupper og publikasjoner
  • Feil og kompromisser: En ærlig oversikt over utfordringer møtt under forberedelsene til utstillingen.

Visuelle Elementer og Tilleggsinformasjon

Boken inneholder også et bildegalleri av utstillingsplakater og noen fantastiske objekter som ble vist frem. Dette gir leserne muligheten til å oppleve jødisk kulinarisk kultur på en visuell og engasjerende måte.

Ikke gå glipp av sjansen til å dykke ned i jødisk matkultur med 'Exhibiting Jewish Culinary Culture' – en bok som kombinerer historie, kunst og ernæring på en fortryllende måte!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnExhibiting Jewish Culinary Culture
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 366,63 den billigste prisen for Exhibiting Jewish Culinary Culture blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste kunst og kultur for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
335,2
Gjennomsnittspris:
363,-
Høyeste pris:
366,63
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig