Extra Virginity The Sublime and Scandalous World of Olive Oil

Oppdag verden med Extra Virginity

Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil tar deg med på en fascinerende reise inn i den komplekse og ofte kontroversielle verdenen av olivenolje. Dette er ikke bare en bok; det er en oppdagelsesreise gjennom historien, kulturen og handverkskunsten som ligger bak den edle dråpen av ekstra virgin olivenolje.

En dypdykk i olivenoljens sjel

For alle som elsker mat og historie, vil denne boken gi deg:

• Historiske perspektiver: Lær om hvordan olivenolje har vært en viktig del av menneskets kultur i århundrer.
• Kunstneriske håndverkere: Møt de dedikerte produsentene som blander tradisjonell kunnskap med moderne teknologi for å lage oljer av høy kvalitet.
• Skjulte trusler: Få innsikt i de utfordringene ekte produsenter står overfor, fra forfalskninger til markedspress.

Hvorfor velge Extra Virginity?

Med Extra Virginity får du ikke bare en forståelse av produktene, men også av de menneskene som lager dem. Boken tar for seg alt fra en livlig puglesisk kvinne som kjemper for å opprettholde familietradisjonen, til industriherrer som prøver å utnytte markedet med billigere og ofte forfalskede varianter.

Mer enn bare en bok

Dette verket er skrevet med en lidenskap for kvalitet og håndverk, og det inviterer deg til å reflektere over dine egne valg som forbruker. Det er en perfekt gave til gastronomer, matentusiaster og alle som ønsker å forstå mer om en av verdens mest beundrede ingredienser.

Klar for å bli hekta på olivenolje?

Ta steget inn i Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil og oppdag hvordan kvalitet, kultur og konflikt veves sammen i en av verdens mest elskede matvarer. Er du klar til å berike din matopplevelse?