Forest + Home Av Spencre Mcgowan

Oppdag magien med Forest + Home Av Spencre Mcgowan

Ta et skritt nærmere naturen med Forest + Home, en inspirerende kokebok av den anerkjente kokken og urtekjenneren Spencre Mcgowan. Denne unike boken inviterer deg til å utforske den harmoniske forbindelsen mellom matlaging og natur, uansett hvor du befinner deg. Om du bor i en liten leilighet eller et romslig hus, vil denne boken finne sin plass i kjøkkenet ditt.

Kraften i naturlige ingredienser

Forest + Home er organisert etter årstidene og omfavner de beste råvarene fra naturen som påvirker oppskriftene. Med en kombinasjon av tradisjonell matlaging og moderne urtemedisin, kan du skape retter som ikke bare tilfredsstiller ganen, men som også nærer kropp og sjel. Her er noen av de fristende oppskriftene du kan glede deg til:

• Nettlepasta: En unik pasta med spesielle helbredende egenskaper.
• Rosenblomst-Limonade: Nyt enforfriskende drikk med urtemagiske fordeler.
• Ristet asparges med kamille og ghee: En perfekt samarbeidspartner for å roe nervene.
• No-Bake Peanøttsmør-Reishi kjeks: En søt godbit med helbredende sopp.
• Maskeransk pesto: Perfekt for fordøyelsen!
• Sitronmelisse-Mojito: En deilig måte å slappe av på.

En reise gjennom naturen

Med enkle instruksjoner og vakkert fotograferte bidrag fra Spencre Mcgowan, vil du føle deg som du reiser gjennom de majestetiske fjellene i Montana, samt de ville kystene i Maine og Nantucket. Dette er ingen vanlig kokebok; dette er en kjærlighetsbrev til miljøet, som oppfordrer til refleksjon over følelsene vi får når vi er i kontakt med og inspirert av naturen.

Ytterligere ressurser og innsikt

Boken inneholder nyttige gloser for både kjøkken- og medisinurter, samt en utforskning av adaptogene urter og spiselige blomster. Du vil også få verdifull informasjon om hvordan du kan sanke, dyrke, tørke og oppbevare egne urter. Så, er du klar for å gjøre ditt kjøkken til et fristed for både kropp og sjel?

Med Forest + Home Av Spencre Mcgowan kan du oppleve matlaging som en del av ditt daglige liv, og skape en dypere forbindelse til både maten og naturen rundt deg. La kreativiteten blomstre og oppdag gleden ved å lage deilige, naturlige retter.