Golalahs Matreise Av Golalah Abbasi

Oppdag smaken av Midtøsten med Golalahs Matreise

Golalahs Matreise Av Golalah Abbasi inviterer deg til å ta del i en kulinarisk opplevelse som strekker seg fra de aromatiske krydderne i Marokko til de delikate smakene i Iran. Denne enestående kokeboken inneholder hele 80 autentiske retter som er en perfekt blanding av kurdiske, arabiske, persiske og tyrkiske mattradisjoner.

En reise gjennom smak og tradisjon

Mat i Midtøsten er så mye mer enn bare næring; det handler om fellesskap og gjestfrihet. Golalah deler med oss sin kjærlighet til matlaging, og gir oss innsikt om viktige muslimske høytider og matkultur. Våre måltider bør alltid være en fest! Her er noen av høydepunktene:

• Aromatiske krydder: Utforsk en verden av smaker med rikelig bruk av krydder og urter.
• Veganske alternativer: Mange retter er veganske og fylt med sunne bønner og grønnsaker.
• Enkel tilgang: Rettene lages med lett tilgjengelige råvarer for å gjøre det enkelt å tilberede dem hjemme.

Hvorfor velge Golalahs Matreise?

Ved å velge Golalahs Matreise, får du ikke bare oppskrifter, men også en kulturhistorie som fører deg dypere inn i matkulturen i Midtøsten. Golalah Abbasi, som selv kom til Norge som kurdisk flyktning, tar deg med på en reise som viser hvordan mat kan bringe mennesker sammen.

Fra de første sidene vil du bli forelsket i de enkle, men smakfulle oppskriftene som inspirerer til å samle venner og familie rundt bordet. La deg forføre av denne fantastiske matreisen!