Good & Sweet Av Brian Levy, Amy Chaplin

Good & Sweet Av Brian Levy, Amy Chaplin

ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: Los Angeles Times, Serious Eats Groundbreaking recipes for real dessertssweetened entirely by fruit and other natural, unexpectedly sweet ingredientsfrom a pastry cook whos worked at acclaimed restaurants in New York an......
fra 469,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<b>ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: <i>Los Angeles Times, Serious Eats </i><br><br>Groundbreaking recipes for real desserts—sweetened entirely by fruit and other natural, unexpectedly sweet ingredients—from a pastry cook who’s worked at acclaimed restaurants in New York and France.</b><br><br>Brian Levy spent years making pastries the traditional way, with loads of refined sugar and white flour, at distinguished restaurants, inns, and private homes in the United States and Europe. But he discovered another world of desserts—one that few bakers have explored—where there’s no need for cane sugar or coconut sugar, for maple syrup or honey, or for anything like stevia. When Levy succeeded in making a perfect mango custard, harnessing only the natural sweetness of fruit with no added sugar, it was a breakthrough that inspired years of experimentation converting other desserts into nutritious indulgences.<br><br>In <i>Good & Sweet,</i> Levy stret

Produktinformasjon

Oppdag en ny verden av søtsaker med *Good & Sweet* av Brian Levy

Er du klar for å revolutionere dessertverdenen? *Good & Sweet* av Brian Levy og Amy Chaplin er ikke bare en kokebok, men en reise gjennom smakene av naturlige ingredienser. Med 100 unike oppskrifter har denne boken som mål å gjøre deg til en mester i å lage søte gleder som er både lekre og helsefremmende.

Hvorfor velge *Good & Sweet*?

Brian Levy har dedikert sine år i bakrommene til de mest anerkjente restaurantene i både New York og Frankrike. Han har oppdaget at det finnes en verden av desserter som unngår raffinert sukker og heller bruker frukt og naturlige søtningsmidler. I denne boken lærer du å lage:

  • Mango Custard - En perfekt kombinasjon av fruktsmak uten tilsatt sukker.
  • Pistachio-Studded Peach Galette - Med ferske frukter, tørkede aprikoser og appelsinjuice.
  • Sticky Toffee Pudding Cake - En rik dessert med dadler, melkepulver og en liten touch av miso.

Unike ingredienser for hver smak

Hver oppskrift i *Good & Sweet* viser hvordan du kan bruke dried, juiced, og fresh fruits, samt nøtter, korn, meieriprodukter og fermenterte produkter for å skape søtsaker med en godt balansert smak. Boken gir også alternativ for spesielle kostholdbehov, så alle kan være med på festen!

Vær kreativ med naturlige søtningsmidler

Med søtstoffer som frysetørket søt mais, kokosnøttkrem, og eplecider, kan du lage desserter som både tilfredsstiller og imponerer. Dette er mindful eating på sitt beste — du får nyte god mat uten å føle skyld!

Så hvorfor vente? Ta steget inn i en ny epoke av baking med *Good & Sweet* av Brian Levy og Amy Chaplin, hvor hver dessert er en feiring av naturlige, deilige ingredienser!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnGood & Sweet A New Way to Bake with Naturally Sweet Ingredients
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 469,- den billigste prisen for Good & Sweet Av Brian Levy, Amy Chaplin blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
399,2
Gjennomsnittspris:
452,-
Høyeste pris:
493,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig