Handbook Of Plant And Animal Toxins In Food

Handbook Of Plant And Animal Toxins In Food

The prevalence of naturally occurring toxins in plant and animal foods represents one of the most significant food safety issues, drawing the attention of both scientists and regulators alike. This unexplored area related to food quality is indeed a big concern for consumers, various regulatory authorities, and food......
fra 2 849,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Forhåndsbestill
Frakt og levering

Produktinformasjon

Oppdagelse av Toksiner: Handbook Of Plant And Animal Toxins In Food

Handbook Of Plant And Animal Toxins In Food er en essensiell ressurs for alle som bryr seg om mattrygghet og helse. Denne omfattende guiden utforsker de naturlig forekommende toksinene i planter og dyr som kan påvirke våre måltider, og gir verdifull innsikt for både forskere og forbrukere.

Nøkkelfunksjoner i håndboken

  • Detaljert informasjon om et bredt spekter av planter og dyre toksiner.
  • Tydelig oversikt over toksinenes distribusjon i naturen.
  • Omfattende data om kjemi, sikkerhet og forebygging av hver toksin.
  • Innføring i matforgiftning og hvordan unngå det.

Hva inneholder Handbook Of Plant And Animal Toxins In Food?

solanin og chaconine til mushroom toksiner, fytater, tanniner, og mer. Blant dyre toksiner, finner man skaldyrets toksiner og biogene aminer.

Uansett om du er en matforsker, en student ved universitetet eller en offentlig helsearbeider, gir denne håndboken deg den nødvendig kunnskapen som er viktig for å forstå de potensielle risikoene ved matforgiftning.

Hvem bør lese denne håndboken?

Vår håndbok er skrevet for et bredt publikum, fra matvitere og toksikologer til studenter og alle som ønsker å lære mer om viktigheten av mattrygghet. Med den økende bekymringen rundt naturlig forekommende toksiner, er dette et must-have for enhver bokhylle!

Er du klar til å ta kontroll over din matallergi og forstå mer om hva du spiser? Skaff deg Handbook Of Plant And Animal Toxins In Food i dag!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnHandbook of Plant and Animal Toxins in Food Occurrence, Toxicity, and Prevention
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 2 849,- den billigste prisen for Handbook Of Plant And Animal Toxins In Food blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste teknikk, ingeniør og primær for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.