Handbook of Processed Meats and Poultry Analysis
ny

Handbook of Processed Meats and Poultry Analysis

fra 3 529,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering

Produktinformasjon

Discusses various analysis techniques for animal-derived products. This book presents an examination of the nutritional qualities of meat products and poultry. It is suitable for those involved with the processing of muscle foods in both academia and industry.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnHandbook of Processed Meats and Poultry Analysis
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 3 529,- den billigste prisen for Handbook of Processed Meats and Poultry Analysis blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matematikk og naturfag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.