Indisk mat

Oppdag verden av Indisk mat!

Har du noen gang drømt om å mestre kunsten å lage deilige indiske retter? Med denne boka får du muligheten til å utforske det eksotiske og smakfulle universet av indisk mat, rett i ditt eget kjøkken! Det er ikke bare oppskrifter; det er en reise gjennom Indias rike matkultur.

Innholdet i boka

• Oppskrifter på et variert utvalg av klassiske indiske retter, fra krydrede curryretter til delikate naan-brød.
• Detaljerte tilberedningsteknikker og tips for smaksetting som virkelig setter prikken over i-en.
• Informasjon om råvarer som brukes i indisk matlaging og hvordan disse kan tilberedes.
• Innblikk i kulturen og levesettet til folk i India, samt regionale forskjeller innen matkulturen.

En smakfull reise gjennom Indisk mat

Boken tar deg ikke bare med på en kulinarisk opplevelse, men gir deg også innsikt i samfunnsmessige forestillinger som er dypt forankret i indisk livsstil. Du vil lære hvordan menuer settes sammen, hva som gjør en rett autentisk, og hvordan du kan bringe litt av India til ditt eget hjem.

Praktiske detaljer

• Utgave: 1. utg.
• Språk: Norsk (Bokmål)
• Sidetall: 174
• ISBN: 9788205223875
• Vekt: 809 g
• Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS
• Innbinding: Innbundet
• Utgitt: 1995
• Veil. pris: 345 kr

Enten du er en erfaren kokk eller nybegynner på kjøkkenet, vil Indisk mat hjelpe deg med å lage smakfulle måltider som imponerer familie og venner. I tillegg vil du utvide din kulinariske horisont og gjøre hvert måltid til et festmåltid. Bestill ditt eksemplar i dag og begynn på reisen mot å bli en mester i indisk matlaging!