Islas Av Von Diaz

Islas Av Von Diaz

An intimate reflection on tropical island cooking's bold flavors and big stories, with 125 recipes, from celebrated food writer Von Diaz.  The islands spanning the Indian, Atlantic, and Pacific Oceans are remarkable places, sharing dozens of ingredients and cooking techniques......
fra 309,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<B>An intimate reflection on tropical island cooking's bold flavors and big stories, with 125 recipes, from celebrated food writer Von Diaz. </B><BR/><BR/> The islands spanning the Indian, Atlantic, and Pacific Oceans are remarkable places, sharing dozens of ingredients and cooking techniques, including marinating, pickling and fermentation, braising and stewing, frying, grilling and smoking, and steaming and in-ground roasting. Bold flavors drip from the edges of each dish with tastes that represent stories of resistance, persistence, and wisdom passed down from generation to generation.<BR/><BR/> This narrative cookbook by writer, documentary producer, and author Von Diaz travels across oceans and nations to uplift the shared ancestral cooking techniques of these islands in more than 125 recipes, including intimate profiles of the historical context of each technique, stories from islanders, and step-by-step guides for recreating them at home.<BR/><BR/> Recipes include
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Von Diaz, Islas - A Celebration of Tropical Cooking - 125 Recipes from the Indian, Atlantic, and Pacific Ocean Islands

Produktinformasjon

Oppdag smaker fra øyene med Islas Av Von Diaz

Er du klar for å utforske de eksotiske smakene fra øyene i det indiske, atlantiske og stillehavsinnene? Med Islas Av Von Diaz, får du en unik samling av over 125 oppskrifter som gir deg et dypdykk inn i mattradisjonene og historiene fra disse fantastiske øynene. Hver oppskrift er mer enn bare en liste med ingredienser; det er en narrativ reise gjennom tid og kultur.

En smakfull reise med Islas Av Von Diaz

La deg inspirere av:

  • Bold smaker: Oppdag hvordan sitrusfrukter, urter og røykfylte kjøttretter kan skape harmoniske måltider.
  • Tradisjonelle teknikker: Lær deg tidløse metoder som marinerte retter, fermentering og grilling som bringer frem de beste smakene.
  • Enkel tilgang: Hver oppskrift leveres med trinn-for-trinn-veiledninger, slik at du enkelt kan gjenskape disse delikate rettene hjemme.

Islas Av Von Diaz handler ikke bare om mat, men om å bevare kultur og historie. Hver rett representerer motstandskraft, kreativitet og fellesskap. Fra Coco Bread fra Jamaica til Lechon Kawali fra Filippinene, oppdag hvordan disse rettene ikke bare tilfredsstiller ganen, men også har dype historier å fortelle.

Ta med deg de tropiske klassikerne hjemme i ditt eget kjøkken. Velkommen til en verden av smak og tradisjon med Islas Av Von Diaz!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnIslas av Von Diaz
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 309,- den billigste prisen for Islas Av Von Diaz blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste reise for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
303,2
Gjennomsnittspris:
330,-
Høyeste pris:
331,63
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig