Japanese Farm Food Av Nancy Singleton Hachisu

Oppdag smaken av Japan med Japanese Farm Food

Konseptet bak Japanese Farm Food av Nancy Singleton Hachisu er en reise inn i livet på en japansk gård, fylt med 165 enkle, smakfulle oppskrifter som lar deg utforske det beste av japansk kjøkken. Med et blikk på både matlaging og hverdagsliv, presenteres du for en verden der jordbruk og familie møtes.

En bok med sjel og historie

Med mer enn 350 fantastiske fotografier vever Hachisu sin personlige historie inn i hver oppskrift. Du vil bli kjent med de tørkede grønnsakene som vokser i hagen hennes, og oppleve den kjærligheten og fellesskapet som gjennomsyrer alt hun lager. Gjennom nydelige bilder av grønnkledde marker og tradisjonelle husholdninger, bringer hun livet på landsbygda i Japan til din egen stue.

Hva du kan forvente i Japanese Farm Food

• Bredde av oppskrifter: Alt fra syltetøy og supper til nudler og sauser, fokuserer boken på friske, lokale ingredienser.
• Enkelhet: Hver oppskrift er tilrettelagt for å gjøre japansk matlaging tilgjengelig, selv for nybegynnere.
• Familiefokus: Hachisu deler personlige anekdoter om livet på gården, som gir en dypere forståelse av matkulturen.

Mer enn bare en kokebok

Japanese Farm Food er ikke bare en samling av oppskrifter; den er en feiring av kultur, fellesskap og livets enkle gleder. Den gir deg et innblikk i en livsstil der landbruk er i sentrum, og der måltider handler om hva som er sesongbetont og tilgjengelig. Oppdag hvordan Hachisu transformerer enkle ingredienser til mesterverk med kjærlighet og omtanke.

En skatt for matelskere

Enten du er en erfaren kokk eller bare nybegynner, vil Japanese Farm Food av Nancy Singleton Hachisu inspirere deg til å hente frem dine egne råvarer og skape gode måltider med en japansk vri. Kjenn gleden av å lage mat fra bunnen av, med en forståelse for de naturlige rytmene i livet og jorden.