Kalv Av Ingvild Skorpen Bøge

Kalv Av Ingvild Skorpen Bøge

Du trenger ikke være kokk for å lage mat med KALV, men du vil antakelig fort føle deg som en! Kalvekjøttet er lyst, lett, delikat og mørt og har fått en renessanse i det norske kjøkken. På bestemors tid var KALV en selvfølge i norsk kosthold, og nå har vi igjen fått øynene opp for denne delikatessen. Småretter, middag, finger......
fra 240,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Brukt
Frakt og levering
Beskrivelse
Kalv. Du trenger ikke være kokk for å lage mat med KALV, men du vil antakelig fort føle deg som en! Kalvekjøttet er lyst, lett, delikat og mørt og har fått en renessanse i det norske kjøkken. På bestemors tid var KALV en selvfølge i norsk kosthold, og nå har vi igjen fått øynene opp for denne delikatessen. Småretter, middag, fingermat og festmat. Har du hele dagen eller bare ti minutter til gjestene kommer, så finner du matretten å servere i KALV. Denne kokeboken dekker alt om KALV, ikke minst vår tids krav om etisk kjøttproduksjon. Rettene er godt utprøvd og ingrediensene finner du i butikken på hjørnet. Dette er en kokebok for alle. Gled deg, gled familien, imponer gjestene - servér KALV! Ingvild S. Bøge var utdannet kokk i 1991. Hun samlet erfaring fra forskjellige Bergensrestauranter og to år som kjøkkensjef i Hellas, før hun i 1996 etablerte seg som kjøkkensjef og eier av Spisekroken på Klosteret i Bergen. I hele 2003 var hun engasjert som bondelagskokk for å utvikle nye retter av kalv. Ingvild eier og driver Spisekroken i Bergen. Av populære spesialiteter kan nevnes gourmetkalv og geitekilling. Spisekrokens gjester er en skare av trofaste stamgjester og tilfeldige lykkelige besøkende. En glad ung mann har skrevet sine opplevelser i gjesteboken: Kjære Spisekroken I dag droppet vi grilling og gikk heller og spiste killing Nydelig! Mamma spiste villsvin og mormor spiste kalv. Det var så godt at de skalv... Theo 12 år Forfattere: Ingvild Skorpen Bøge Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 114 ISBN: 9788241903359 Vekt: 756 g Forla Forlaget Vigmostad & Bjørke AS Innbindin Innbundet Utgitt: 2004 Veil. pris: 499 kr Kategori: Mat og drikke For flere sakprosa-bøker trykk her

Produktinformasjon

Oppdag smaken med Kalv Av Ingvild Skorpen Bøge

Kalv Av Ingvild Skorpen Bøge er en uunnværlig kokebok for alle som ønsker å mestre kunsten å lage delikate retter med kalvekjøtt. Denne kokeboken er perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker, og den tar deg med på en smakfull reise gjennom ulike kalveretter som vil imponere både familie og venner.

Kreativitet på tallerkenen

Med 114 inspirerende sider med oppskrifter, gir Ingvild Skorpen Bøge deg smarte tips og triks for å bruke det delikate, lyse og møre kalvekjøttet. Du trenger ikke å være en profesjonell kokk for å lage fantastiske middager, men etter å ha brukt denne boken, vil du garantert føle deg som en!

Hva kan du forvente?

  • Variasjon: Oppdag alt fra småretter og fingermat til festmiddager.
  • Etisk kjøttproduksjon: Boken fokuserer på viktigheten av bærekraftige metoder.
  • Praktiske oppskrifter: Alle ingrediensene er tilgjengelige i din lokale butikk.
  • Personlige erfaringer: Ingvild deler sine egne erfaringer fra kjøkkenet, noe som gir boken en personlig touch.

En hyllest til kalven

Ingvild Skorpen Bøge har bakgrunn fra det beste av norsk restaurantliv og har utviklet unike retter med kalv siden 2003. I dag eier og driver hun Spisekroken, hvor hun skaper magi med råvarene. Gjør deg klar for å glede deg selv og dine gjester med kalveopplevelser som du aldri har smakt før!

Gled deg til kulinariske eventyr

Enten du planlegger en romantisk middag eller en fest for venner, er Kalv Av Ingvild Skorpen Bøge din perfekte følgesvenn. Boka byr på oppskrifter som hedrer tradisjoner samtidig som den gir deg innovative måter å tilberede kalv på. Skynd deg å ta del i kalverenessansen og la deg inspirere av smaker som gjør hver middag til en fest!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnKalv av Ingvild Skorpen Bøge
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 240,- den billigste prisen for Kalv Av Ingvild Skorpen Bøge blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
240,-
Gjennomsnittspris:
240,-
Høyeste pris:
240,-
Beste tilbudet:
bokia.no
Tilgjengelig