Mat

Mat

Mat. I tillegg til ca. 35 oppskrifter serverer denne boken de viktigste basiskunnskapene om hvordan laks og ørret bør tilberedes. Forfatteren gir de grunnleggende rådene om behandling av råvarene, og om kniver, kjeler og annet relevant utstyr som er relevant når du skal tilberede laks og ørret. Dessuten får leseren en instruk......
fra 149,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Brukt
Frakt og levering
Beskrivelse
Mat. I tillegg til ca. 35 oppskrifter serverer denne boken de viktigste basiskunnskapene om hvordan laks og ørret bør tilberedes. Forfatteren gir de grunnleggende rådene om behandling av råvarene, og om kniver, kjeler og annet relevant utstyr som er relevant når du skal tilberede laks og ørret. Dessuten får leseren en instruktiv gjennomgang av viktige teknikker når fisken skal tilberedes, og om hvordan man går fram når det viktige tilbehøret skal lages, som for eksempel salater og gode basissauser. Kombinasjon av basiskunnskap og de mange anvendelige og spennende oppskriftene - både for tirsdagsmiddagen, søndagsmenyen og de store anledningene - gjør denne boken til en spesiell og brukervennlig kokebok. Boken inneholder dessuten anbefalinger om hvilke viner som er spesielt vellykkete i kombinasjon med de ulike fiskerettene. Dette er bruksboka om laks og ørret, som presenterer oppskrifter og nyttestoff på en delikat, inspirerende og ikke minst lærerik måte. "Laks og ørret - helt enkelt" er skrevet av Fredrik Hald (39 år), som i 2001 ble kåret til Årets kjøkkensjef. Han er daglig leder/ chef ved Neptun Restauranter i Bergen, hvor han har satt sitt kvalitetspreg på opplæring av unge kokker. Dette har ført til at lærlinger og kokker ved bedriften har vært vinnere av konkurranser i inn- og utland gjennom flere år. Han er Oldermann for Bergenskokkenes Mesterlaug og har mottatt en rekke utmerkelser for sitt arbeid. Forfattere: Jørn Lie Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 88 ISBN: 9788276834109 Vekt: 550 g Forla Aschehoug & Co Innbindin Innbundet Utgitt: 2005 Veil. pris: 99 kr Kategori: Mat og drikke

Produktinformasjon

Utforsk Den Fantastiske Verdenen av Mat

Oppdag de kreative mulighetene med Mat som inspirerer både hjemmekokker og profesjonelle. Denne unike reise gjennom smaker og teknikker gir deg ikke bare 35 spennende oppskrifter, men også solid grunnleggende kunnskap som gjør deg trygg i kjøkkenet.

Grunnleggende Kunnskap og Spennende Oppskrifter

  • Behandling av råvarer: Lær hvordan du håndterer laks og ørret på beste måte.
  • Verktøy og teknikker: Bli kjent med de viktige knivene, kjelene og redskapene.
  • Inspirerende tilbehør: Få tips til hvordan lage deilige salater og basissauser som hever din matopplevelse.

Boken er ikke bare en kokebok, men også en veiledning som hjelper deg med å velge de beste vinene til fiskerettene dine. Dette gjør at hver middag kan bli en spesiell anledning, uansett om det er en hverdagsmiddag eller en festlig sammenkomst.

En Inspirerende Forfatter

Forfatteren, Fredrik Hald, er en anerkjent kokk som har fått flere utmerkelser for sitt arbeid. Hans erfaring som daglig leder ved Neptun Restauranter i Bergen, der han har utdannet nye kokker, skinner gjennom i denne boken. Med lærerik og delikat tilnærming gir han deg verktøyene du trenger for å lykkes på kjøkkenet.

Detaljer om Boken

  • Sidetall: 88
  • ISBN: 9788276834109
  • Utgitt: 2005
  • Forlag: Aschehoug & Co
  • Format: Innbundet
  • Veil. pris: 99 kr

Så hvis du er på jakt etter en brukervennlig kokebok med en kombinasjon av grunnleggende kunnskap og spennende oppskrifter, er Mat absolutt boken for deg. Ta steget inn i kulinariske eventyr og oppdag hvor gøy matlaging kan være!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnMat
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 149,- den billigste prisen for Mat blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
149,-
Gjennomsnittspris:
149,-
Høyeste pris:
149,-
Beste tilbudet:
bokia.no
Tilgjengelig