Microbiology of African Fermented Foods

Microbiology of African Fermented Foods

fra 1 499,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering

Produktinformasjon

This book provides a broad yet succinct overview of the microbiological complexity of African fermented foods, showcasing different regional fermentation practices and products. It is a valuable resource for students, technologists, and policymakers interested in the discourse on indigenous fermentation science and African food innovation.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnMicrobiology of African Fermented Foods
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 1 499,- den billigste prisen for Microbiology of African Fermented Foods blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matematikk og naturfag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.