Milk Street: Tuesday Nights Mediterranean Av Christopher Kimball

Oppdag smaken av Middelhavet med Milk Street: Tuesday Nights Mediterranean

Har du lyst på en smakfull middag som også er sunn? Milk Street: Tuesday Nights Mediterranean av Christopher Kimball tilbyr over 125 enkle oppskrifter som bringer de deilige smakene av Middelhavet rett inn i ditt hjem. Med fokus på raske og ukompliserte måltider, kan du glede deg over måltider som er klare på mindre enn 45 minutter – perfekt for hektiske hverdager!

Raske og smakfulle oppskrifter

Hver oppskrift i boken er designet for å være hurtig og enkelt. Her er noen av høydepunktene du kan se frem til:

• Kylling alla Diavola med Brokkoli
• Krispe Pasta med Kikerter, Sitron og Persille
• Fennikel-Dampet Laks med Varm Oliven- og Kapersvinaigrette
• Reker med Orzo, Tomater og Feta
• Panzanella med Fersk Mozzarella
• Grønn Shakshuka
• Flankstek med Tomat- og Aubergineragu

Organisert for enkel matlaging

Boken er delt inn i kapitler basert på tilberedningstid. Du kan velge mellom:

• Rask (45 minutter)
• Raskere (35 minutter)
• Raskest (under 25 minutter)

I tillegg finner du sektioner med temaer som Hjertefulle Grønnsaksretter, Suppe som metter, og Flat og Brettet for deilige pizzaer og panini.

Minimal innsats, maksimal smak!

Mange av oppskriftene krever kun én kjøkkenredskap, noe som gjør ryddejobben etter middag til en lek. Og det beste av alt? De fleste ingrediensene er basisvarer du sikkert allerede har hjemme!

Milk Street: Tuesday Nights Mediterranean er ikke bare en kokebok; det er en måte å forandre ukens middagsrutine på. Glem take-away og kjedelige retter – med disse oppskriftene er dinner solved hver kveld! Så hvorfor ikke ta steget og oppdag den friske, enkle og sunne maten fra Middelhavet i kveld?