Modern South Asian Kitchen Av Sabrina Gidda

Oppdag Modern South Asian Kitchen Av Sabrina Gidda

Trenger du litt krydder i hverdagen? Modern South Asian Kitchen er mer enn bare en kokebok; det er en reise gjennom smak, tradisjon og innovasjon. Denne fantastiske samlingen av 90 unike oppskrifter forener det beste av Sabinas Punjabi-arv med hennes erfaring fra moderne europeiske kjøkken. Enten du er nybegynner eller en erfaren kokk, vil du finne noe her som vil forføre smaksløkene dine!

Hva kan du forvente?

• Tradisjon møter moderne: Nyt oppskrifter som spenner fra klassiske familiemåltider til utradisjonelle retter som er inspirert av kulturer og erfaringer.
• Variert utvalg: Fra snacks og småretter til lette ukesmiddager, gir boken deg spennende muligheter for underholdning eller familielunsjer.
• Kreativ blanding: Bli inspirert til å blande og matche oppskriftene for å skape dine egne festmiddager.
• Personlige fortellinger: Oppdag Sabinas reise og få innsikt fra samtaler med åtte kvinner fra Sør-Asia, som deler sin egen kulturhistorie.

Spennende Oppskrifter fra Modern South Asian Kitchen

Sabrina har laget oppskrifter som Only Dal You’ll Ever Need og Cauliflower Cheese Parathas som vil bli favoritter i ditt kjøkken. Du får også sjansen til å utforske eksotiske kombinasjoner som Punjabi Panzanella og Black Cardamom Custard Tart – hver rett fylt med kjærlighet og smak.

En hyllest til mat og kultur

Med Modern South Asian Kitchen tar Sabrina oss med på en reise som ærer fortiden samtidig som den ser mot fremtiden. Det handler om å skape nye tradisjoner og feire de gamle, alt med mat som binder sammen familier og venner. Perfekt for alle som ønsker å gjøre matlaging til en fest!

Uansett om du planlegger en enkel middag eller en storslått sammenkomst, vil denne boken være din beste venn på kjøkkenet.