0
Molokhovets Elena Classic Russian Cooking

Molokhovets Elena Classic Russian Cooking

'Joyce Toomre . . . has accomplished an enormous task, fully on a par with the original author's slave labor. Her extensive preface and her detailed and entertaining notes are marvelous.' Tatyana Tolstaya, New York Review of Books 'Classic Russian Cooking is a book that I highly recommend. Joyce Toomre has done a marvelous j......
For øyeblikket har vi ingen tilbud på dette produktet, men vi inviterer deg til å utforske lignende produkter som kan være av interesse.

Produktinformasjon

Oppdag Molokhovets Elena Classic Russian Cooking

Velkommen til en kulinarisk reise som tar deg tilbake til hjertet av russisk matlaging! Molokhovets Elena Classic Russian Cooking er mer enn bare en kokebok; det er en skattkiste av tradisjonelle oppskrifter og visdom som har blitt bevart gjennom generasjoner.

En nytolkning av en klassiker

Opprinnelig utgitt i 1861, denne boken var en grunnpilar for russiske husmødre. Med over 1000 detaljerte oppskrifter og omfattende notater, gir Joyce Toomre en smakfull oversettelse som bevarer sjelen av originalen. Det er virkelig som å ha en personlig kokk fra 19. århundre ved din side!

Hva finner du i Molokhovets bok?

  • Oppskrifter fra hele Russland: Utforsk tradisjonelle retter som pierogies, borsjtsj og ulike kaker.
  • Kjøkkenhåndtering: Lær om hvordan du oppretter et velorganisert kjøkken og effektivt administrerer husholdningen.
  • Råd for innkjøp: Få tips om hvordan du velger de beste ingrediensene og kvalitetsprodukter.
  • Vintersikring: Lær teknikker for å lagre matvarer for å overleve de kaldeste månedene.

Hvorfor velge Molokhovets Elena?

Dette er ikke bare en bok for kokker; det er også en uvurderlig ressurs for historieentusiaster og de som ønsker å forstå rikdommen av russisk kultur. Med en innsiktsfull introduksjon som gir kontekst til hver retter, vil du både lære og nyte!

Perfekt for alle matelskere

Enten du er en nybegynner eller en erfaren kokk, vil du finne glede i å utforske og lage koloristiske og smakfulle retter fra Molokhovets samling. Molokhovets Elena Classic Russian Cooking er en bok du vil ha i ditt kjøkkenbibliotek for alltid.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnMolokhovets Elena Classic Russian Cooking
MerkeIndiana University Press

Pris og prishistorikk