Monster Lavkarbo Tortillamiks 500g

Nydelig tortilla på 1-2-3! Kun 2.3% karbohydrater! Fantastisk smak! Myke og gode! Ferdig på 10 minutter! Fremgangsmåte: bland 120 gram (ca ¼ av posens innhold) med ett egg, ca 20 gram olje (raps, oliven, avokado eller lignende) og 1.5 dl vann. Bland godt sammen og elt til en deig. La deigen hvile i 30-60 minutter. Etter at deigen har hvilt, ta 30-50 gram deig og press/kjelve mellom bakepulver til ønskelig størrelse/tykkelse. Stek deretter i panne på høy varme ca 2-3 minutter på hver side. Bruk litt olje om nødvendig. Om deigen ikke slipper papiret etter kjevling, stek i pannen med papir inntil papiret slipper. Gjenta inntil deigen er brukt opp. Næringsinnhold 100 gram ferdige tortillas Energi (kJ) 758 Energi (kcal) 180 Fett (g) 9.0 hvorav mettet (g) 2.0 Karbohydrater (g) 2.3 hvorav sukker (g) 0.1 Kostfiber (g) 13.5 Protein (g) 16.8 Salt (g) 1.0 Ingredienser: vegetabilsk protein (erter, HVETE), havrefiber, MANDELmel, fortykningsmiddel (xanthangum, fiberhusk), salt, bakepulver (natriumkarbonat)