Moringa Pulver Økologisk 250 g

Moringa oleifera er et tre som vokser hovedsakelig i Nord India. Bladene er rike på protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C og mineraler. 100 gram Moringa blader inneholder dobbelt så mye protein som 100 g yoghurt, fire ganger så mye kalsium som i 100 g melk, samme kalium innhold som 100 g banan, samme vitamin A-innhold som 100 g gulrot, og tre ganger så mye vitamin C som i 100 g appelsin. Bladene er den mest næringsrike delen av planten. De er en betydelig kilde til B-vitaminer, vitamin C, provitamin A som beta-karoten, vitamin K, mangan og er i tillegg en rik kilde til protein og andre essensielle næringsstoffer. Bladene kan kokes og blir brukt på samme måte som som spinat, eller skånsomt  tørket og knust til et pulver som brukes i supper og sauser ect. Moringapulver lages ved at bladene får tørke i skyggen før de blir forsiktig knust og malt til et fint moringa pulver. NØKKELEGENSKAPE