Mother Grains Av Roxana Jullapat

Oppdag Mother Grains Av Roxana Jullapat

Er du klar for å ta bakingen din til et nytt nivå? Med Mother Grains Av Roxana Jullapat får du en fantastisk samling av over 80 oppskrifter som feirer de gamle kornsortene. Denne kokeboken er ikke bare en oppskriftbok; den er en reise gjennom smak og tekstur, perfekt for både nybegynnere og erfarne bakere.

Kraften i de åtte morsgrynene

Boken er organisert rundt de åtte 'morsgrynene': bygg, bokhvete, mais, havre, ris, rug, sorghum og hvete. Hver oppskrift er designet for å fremheve disse kornsortenes unike egenskaper. Tenk deg saftige rug-sjokoladechip-kaker eller sprø hvit cheddar-maiskjeks – det er bare noen av de uimotståelige godbitene du kan lage!

• Over 80 kreative oppskrifter: Fra søte til salte retter.
• Tips for shopping og lagring: Lær hvordan du best håndterer kornene.
• Trinn-for-trinn bilder: Gjør det enkelt å følge med.
• Essays om kornhistorie: Få innsikt i opprinnelsen til hver kornsort.

Baking med helse i fokus

Mother Grains Av Roxana Jullapat handler ikke bare om smak; det handler også om helse. Ved å bruke alternative kornsorter kan du skape sunnere versjoner av klassiske bakverk. Fra maispolenta-is til shiitake-sopp- og purreløksuppe med ristet bygg – mulighetene er uendelige!

Denne boken bør være et must-have på hyllen til enhver dedikert baker. Den kombinerer tradisjonelle oppskrifter med moderne vrier, og gir deg verktøyene du trenger for å utforske en verden av smakfulle og næringsrike retter. Er du klar for å bli inspirert?

Klar til å bake?

Ikke vent lenger! Ta steget inn i en ny verden av baking med Mother Grains Av Roxana Jullapat. La deg inspirere av de gamle kornsortene og skap deilige minner på kjøkkenet!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.