Mustard: A Treasure From Burgundy Av Benedicte Bortoli

Oppdagelsen av Sennep: Mustard: A Treasure From Burgundy Av Benedicte Bortoli

Ta del i en smakfull reise med Mustard: A Treasure From Burgundy Av Benedicte Bortoli. Denne boken er ikke bare en oppskriftbok; den er en hyllest til sennepskunsten, etablert av Edmond Fallot, og utforsker både historie og gastronomiske anvendelser av denne allsidige krydderet. I over 3 000 år har sennepsfrøene blitt dyrket og brukt til å forbedre smakene i mat – fra deilige kjøttretter til marinader.

En Uovertruffen Kulinarisk Opplevelse Med Sennep

Er du klar for å utvide smakshorisonten din? I denne boken finner du:

• Bredt Utvalg av Oppskrifter: Med 40 nye oppskrifter utviklet av kjente kokker, vil du bli inspirert til å bruke sennep på måter du aldri har tenkt på før.
• Historisk Perspektiv: Dykker ned i sennepsens historie, produksjonsmetoder og de unike egenskapene som gjør den til en kupe i ditt kjøkken.
• Gastronomiske Tips: Få tips om hvordan du kan kombinere sennep med forskjellige ingredienser for å løfte smakene i dine retter.

Sennepens Egenart og Manufaktur

Uansett om du er en ivrig hjemmekokk eller en kulinarisk nybegynner, Mustard: A Treasure From Burgundy vil gi deg verdifull innsikt i sennepsproduksjon som fremhever terroir og kvalitetsingredienser. Dette er en bok for alle som ønsker å forstå og verdsette den rike kulturen og historien bak sennep.

Ikke gå glipp av sjansen til å heve dine kulinariske ferdigheter med denne fantastiske boken. La Benedicte Bortoli lede deg gjennom en verden av uforglemmelige smaker og kreative oppskrifter!