Mycotoxins in Food and Beverages
Mycotoxins are secondary metabolites produced by fungi in a wide range of foods (cereals, peanut, tree nuts, dried fruits, coffee, cocoa, grapes, spices¿) both in the field and after harvest, particularly during storage. They can also be found in processed foods of plant origin, or by transfer, in food products of an......
For øyeblikket har vi ingen tilbud på dette produktet, men vi inviterer deg til å utforske lignende produkter som kan være av interesse.
Topplisten: Other Brand Matematikk og naturfag
Populære produkter
Produktinformasjon
```html
Forstå Mycotoxins i Mat og Drikke
Mycotoxins er skadelige sekundære metabolitter produsert av sopp i en rekke matvarer som korn, nøtter, tørkede frukter og kaffe. De kan forekomme både før og etter innhøsting, spesielt under lagring. Det er ikke bare planter som er berørt; også animalske produkter som melk og egg kan bære spor av disse giftstoffene. Å håndtere mycotoxiner er vitalt – de kan forårsake alvorlige helseskader hos både mennesker og dyr.
Mycotoxins in Food and Beverages: Hva du trenger å vite
Denne boken dykker dypt inn i vitenskapen bak mycotoxins, og gir innsikt i:
- Forekomst: Hvor og hvordan mycotoxiner dannes i ulike matvarer.
- Toksisitet: De potensielle helserisikoene ved eksponering for mycotoxiner.
- Analyser: Metoder for å oppdage og kvantifisere mycotoxiner i matprodukter.
- Håndtering: Strategier for å redusere risikoen for mycotoxiner i både produksjon og lagring.
- Klimaendringer: Hvordan endringer i klima påvirker forekomsten av mycotoxiner.
Verdien av Å Forstå Mycotoxins i Mat og Drikke
Å være informert om mycotoxiner kan være forskjellen mellom trygg og usikker mat. Kunnskapen om mycotoxiner er essensiell for landbruket, matproduksjon og forbrukere. Vi oppfordrer deg til å ta del i denne viktige diskusjonen!
Kort sagt: Med denne omfattende boken vil du få en dypere forståelse av mycotoxins og konsekvensene de har for helsen vår. Bli med oss i kampen mot mycotoxiner, og sikre at det vi spiser og drikker er trygt! ```Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | Mycotoxins in Food and Beverages |
| Merke | Other Brand |
Pris og prishistorikk
Handbook of Frequency Allocations and Spectrum Protection for Scientific UsesUnderstanding the Changing Planet Strategic Directions for the Geographical SciencesFuture U.S. Workforce for Geospatial IntelligenceExploring Linkages Between Soil Health and Human Health
The Next Decade of Discovery in Solar and Space Physics Exploring and Safeguarding Humanity's Home in SpaceUrban Energy Transition Cities and Regions for a Stable ClimateGold from Newton's Apple Tree Historical Recipes for Natural Inks, Paints, and DyesA History of Forensic Science in 10 Publications
Cheers! a History of Beer in CanadaPrinciples of MetallurgyChaos and ChanceDer Weltweit Schwierigste Sudoku Spielen Sie nur wenn Sie ein Experte sind mit 200 + Sehr Harten Ra