Naturally Vegetarian Av Valentina Solfrini

Naturally Vegetarian Av Valentina Solfrini

Solfrini grew up eating fresh, local, seasonal foods, but when she moved to New York City to study design, she quickly felt the damaging effects that came with eating a new diet filled with processed foods, too much meat, and too few vegetables. Returning to Italy, she embraced the seasonal, vegetable-friendly foods and, afte......
fra 392,88
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Solfrini grew up eating fresh, local, seasonal foods, but when she moved to New York City to study design, she quickly felt the damaging effects that came with eating a new diet filled with processed foods, too much meat, and too few vegetables. Returning to Italy, she embraced the seasonal, vegetable-friendly foods and, after eliminating meat from her diet, felt better than ever. Naturally Vegetarian is a celebration of Italy''s colours, smells, and flavours and will show readers a new side to the traditional Italian kitchen.
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
A stunning seasonal Italian cookbook from the creator of the award-winning blog Hortus Cuisine, featuring 125 delicious all-vegetarian recipes from the author''s family farm in northeastern Italy.   As the daughter of an Italian farming family, Solfrini grew up eating fresh, local, seasonal foods, but when she moved to New York City to study design, she quickly felt the damaging effects that came with eating a new diet filled with processed foods, too much meat, and too few vegetables. When she returned to Italy, she embraced the seasonal, vegetable-friendly foods of her youth once more, and after eliminating meat from her diet, felt better than ever. Surrounded by the countryside and living on her family''s farm, the inspiration to live naturally and healthfully was everywhere and she started her blog to show the world just how fresh, beautiful, and healthful vegetarian Italian cooking could be.   Naturally Vegetarian is an extension of Hortus Cusine, and will be filled with more of Solfrini''s arrestingly beautiful photography of rural Italian scenery, authentic tales of Italian farm life and customs through the ages, and more of the delicious vegetarian recipes her fans have come to know and love. Naturally Vegetarian will offer readers a glimpse of a year on an Italian farm and the recipes that come with the changing of the seasons. She also shares how to stock a whole foods Italian pantry, introducing them to new ingredients like chestnut flour, farro, and tomato passata, and the fundamental recipes and techniques for preparing and cooking fresh pasta. Filled with exquisite recipes like Creamy Sunchoke Soup with Golden Onions, Chickpea Crespelle with Spring Vegetable Ragu, Piadina Romagnola with Grilled Vegetables and Tomato Pesto, Pistachio and White Chocolate Tiramisu, and so many more, Naturally Vegetarian is a celebration of Italy''s colors, smells, and flavors and will show readers a new side to the traditional Italian kitchen.

Produktinformasjon

Utforsk Vegetarisk Perfeksjon med Naturally Vegetarian Av Valentina Solfrini

Oppdag Naturally Vegetarian Av Valentina Solfrini, en fantastisk kokebok som tar deg med inn i hjertet av italiensk vegetarmat. Med hele 125 delikate oppskrifter fra Solfrinis familiegård i Nordøst-Italia, kombinerer denne boken tradisjonelle smaker med moderne tilnærminger. Ideell for både erfarne kokker og nybegynnere, gir den deg verktøyene til å lage sunne og smakfulle retter basert på sesongens beste råvarer.

En Hyllest til Sesongbasert Matlaging

Som datter av en italiensk bondefamilie, vokste Valentina opp med ferske, lokale og sesongbaserte ingredienser. Etter å ha opplevd negative effekter av et kosthold med for mye prosessert mat i New York, vendte hun tilbake til røttene sine og omfavnet grønnsakene hun kjente fra barndommen. Naturally Vegetarian er ikke bare en kokebok, men en feiring av den italienske livsstilen, hvor hver oppskrift forteller en historie.

Oppdag Fortryllende Oppskrifter

  • Kremet Sunchoke Suppe med Gylne Løk
  • Kikert Crespelle med Vårgrønnsaker Ragu
  • Piadina Romagnola med Grillede Grønnsaker og Tomatpesto
  • Pistachio og Hvit Sjokolade Tiramisu

Disse rettene, sammen med mange flere, bringer frem de fargerike og aromatiske tradisjonene fra Italia rett til ditt kjøkken.

Bygg et Italiensk Pantry

Valentina deler også sine beste tips for å bygge et italiensk pantry med helsekostingredienser som kastanjeflin, farro, og tomatpassata, samt grunnleggende teknikker for å lage fersk pasta. Med Naturally Vegetarian lærer du hvordan du kan tilberede smakfulle måltider som ikke bare er en fryd for ganen, men også for øyet, takket være Valentina's fantastiske fotografier av rural italiensk natur.

Ditt Neste Kjøkken Eventyr

Gi deg selv muligheten til å utforske et år på en italiensk gård gjennom matlaging. Fra magiske vårsmaker til smakene av høsten, denne boken gir deg alt du trenger for å oppleve italiensk vegetarkost på sitt beste. Naturally Vegetarian Av Valentina Solfrini er mer enn en kokebok; den er en guide til en sunnere, mer naturlig livsstil.

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 392,88 den billigste prisen for Naturally Vegetarian Av Valentina Solfrini blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
359,2
Gjennomsnittspris:
392,-
Høyeste pris:
429,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig