Norsk mat med Andreas Viestad

Norsk mat med Andreas Viestad

Norsk mat med Andreas Viestad. En kjærlighetserklæring til norsk mat og norske råvarer! Her presenteres de gode, norske klassikerne på en enkel og moderne måte. Andreas Viestad inviterer deg til å lage tradisjonsrike favorittretter og utvikle våre mattradisjoner, slik at de kan leve videre i mange år. Boken inneholder mer enn......
fra 200,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Brukt
Frakt og levering
Beskrivelse
Norsk mat med Andreas Viestad. En kjærlighetserklæring til norsk mat og norske råvarer! Her presenteres de gode, norske klassikerne på en enkel og moderne måte. Andreas Viestad inviterer deg til å lage tradisjonsrike favorittretter og utvikle våre mattradisjoner, slik at de kan leve videre i mange år. Boken inneholder mer enn hundre oppskrifter på de viktigste rettene for hverdag og fest. Her finner du kokt laks med agurksalat og pepperrotrømme, men også bakt laks med ingefær og soyasaus. Den klassiske fårikålen står side om side med honningglasert lammelår. Du får oppskrift på den beste bacalaoen, rypebryst, finnbiff og reinsdyrcarpaccio, hjemmelaget krokanis og akevittsorbet. Og er det ikke på tide å slå et slag for lapskaus, seibiff med løk, medisterkaker, ertesuppe og rødspette med remulade? Alle rettene er nydelig illustrert med foto som gir vann i munnen. Andreas Viestad er matskribent i Dagbladet Magasinet og Washington Post. Han er programleder i New Scandinavian Cooking og Perfect Day som vises i mer enn 50 land. Matbildene er tatt av Mette Randem. Hun har bidratt med foto i atskillige bøker om mat, design og arkitektur, både i Norge og internasjonalt. Andreas og Mettes forrige kokebok, Smak av krydder, fikk førstepris i Gourmand World Cookbook Awards. Forfattere: Andreas Viestad Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 247 ISBN: 9788202287412 Vekt: 820 g Forla Cappelen Damm AS Innbindin Innbundet Utgitt: 2008 Veil. pris: 399 kr Kategori: Mat og drikke

Produktinformasjon

Oppdag Norsk mat med Andreas Viestad

Norsk mat med Andreas Viestad er en fantastisk kokebok som hyller den rike arv av norsk mat og de unike råvarene vi har i landet. Boken presenterer over hundre deilige oppskrifter, fra hverdagsretter til festmat, og tar deg med på en kulinarisk reise gjennom Norges tradisjoner.

En moderne vri på klassiske retter

Andreas Viestad viser oss hvordan vi kan lage tradisjonsrike favoritter på en enkel og moderne måte. Med oppskrifter som:

  • Kokt laks med agurksalat og pepperrotrømme
  • Bakt laks med ingefær og soyasaus
  • Klassisk fårikål og honningglasert lammelår
  • Bacalao, rypebryst og finnbiff
  • Hjemmelaget krokanis og akevittsorbet

...er det ingen tvil om at denne boken vil gi deg inspirasjon til både hverdagsmiddag og festmåltider!

En visuell fest for øynene

Boken er vakkert illustrert med fristende matbilder av Mette Randem, som har en fantastisk evne til å fange essensen av hver rett. Du vil se bilder som gir vann i munnen og gjør det umulig å motstå fristelsen til å lage disse rettene selv.

En autoritet på norsk matlagning

Andreas Viestad er ikke bare en talentfull kokk; han er også en anerkjent matskribent med erfaring fra Dagbladet Magasinet og Washington Post. I tillegg er han programleder i New Scandinavian Cooking, dermed er du i gode hender når du lager mat etter hans oppskrifter.

Detaljer om produktet

  • Forfatter: Andreas Viestad
  • Utgave: 1. utg.
  • Språk: Norsk (Bokmål)
  • Sidetall: 247
  • ISBN: 9788202287412
  • Vekt: 820 g
  • Forlag: Cappelen Damm AS
  • Innbinding: Innbundet
  • Utgitt: 2008
  • Veil. pris: 399 kr
  • Kategori: Mat og drikke

Er du klar for å ta fatt på en kulinarisk reise med Norsk mat med Andreas Viestad? Denne boken er et must for alle som elsker norsk kultur, tradisjoner og ikke minst, gode matopplevelser!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnNorsk mat med Andreas Viestad
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 200,- den billigste prisen for Norsk mat med Andreas Viestad blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
200,-
Gjennomsnittspris:
200,-
Høyeste pris:
200,-
Beste tilbudet:
bokia.no
Tilgjengelig