Norske bær fra natur og hage

Norske bær fra natur og hage - En smakfull opplevelse!

Oppdag Norske bær fra natur og hage, en fantastisk samling av bærplukking og matlaging inspirert av vårt rikholdige norske naturlandskap. Med denne boken kan du fordyre deg i en verden av smakfulle, sunne bær som er fylt med antioksidanter og næringsstoffer. Perfekt for både nybegynnere og erfarne bærplukkere!

Hemmeligheten bak norske bær

I Norske bær får du en grundig oversikt over 23 unike bærsorter fra både villmark og hage. Hver bærtype er detaljert med:

• Utseende og karakteristika
• Hvor du finner dem
• Smakprofil og bruksområder
• Oppbevaringstips
• Ernæringsmessige og medisinske egenskaper

Delikate oppskrifter med bær

Det er ikke bare informasjon om bærene; Norske bær fra natur og hage inneholder også et vell av spennende oppskrifter! Hvilken annen bok kan gi deg inspirerte måter å bruke bær som:

• Tilbehør til dessert
• Hovedingrediens i hovedretter
• Syltetøy, sauser, og smoothies

Med praktiske tips fra biolog Kirsten Winge og naturfotograf Ove Bergersen, vil du lære hvordan du kan hente det beste ut av våre dyrebare bær gjennom hele sesongen.

En skatt av kunnskap

Med 210 sider fylt med praktiske råd, vakkert illustrerte bilder og dyptgående beskrivelser, er Norske bær fra natur og hage mer enn bare en kokebok. Det er en guide til vår naturlige arv og de smakene som representerer Norge.

Utgitt av Vigmostad & Bjørke AS i 2009, er dette en innbundet utgave som veier 898 g, perfekt for bokhyllen eller kjøkkenbenken.

Bli en bærplukker!

Ikke gå glipp av sjansen til å bli en del av Norges bærtradisjoner! Med Norske bær fra natur og hage i hånden, kan du begynne ditter nybegynnelse som bærelsker eller oppdatere oppskriftene dine med naturlige ingredienser som mange bare drømmer om.

Klar til å ta steget? Få tak i boken nå og la deg inspirere av det sunne, lokale naturlandskapet!